Auf einen Blick
- Aufgaben: Herstellung von frischen Backwaren und saisonalen Spezialitäten für unser 7132 Hotel.
- Unternehmen: Fünf-Sterne-Hotel mit einzigartigem Konzept und innovativem Team.
- Vorteile: Strukturierte 5-Tage-Woche, attraktive Mitarbeiterunterkünfte und Zugang zur Therme.
- Weitere Informationen: Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals und ein modernes Fitnessstudio.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Backkünste in einem einzigartigen Umfeld ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Bäckerei und Teamarbeit sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Fünf-Sterne-Hotel trifft auf Architektur. Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten. Die hauseigene Bäckerei ist fester Bestandteil der Tradition im 7132 und beliefert Hotelgäste sowie das 7132 Fleisch & Brot täglich mit frischem Brot und Backwaren.
- Herstellung von Backwaren: Zubereitung von Teigen und Massen, Feingebäck & Spezialitäten: Herstellung von süssen und herzhaften Backwaren, saisonalen Spezialitäten.
- Verpacken und Kommissionieren der Bestellungen
- Qualitätskontrolle: Überprüfung der Prozesse / Einhalten der Kühlkette/Beschaffung und Lagerung der Rohstoffe (MHD)
- Hygiene & Sauberkeit: Einhaltung aller hygienischen Vorschriften nach HACCP, Reinigung der Arbeitsgeräte und -flächen nach Reinigungsplan / Anleitung
- Gerätebedienung: Pflege und Sorgfalt im Umgang mit dem vielfältigen Gerätepark
- Arbeitsplanung: Produktionsplanung in Absprache mit dem Abteilungsleiter
- Teamarbeit: Zusammenarbeit mit Konditoren, Patissiers, Servicemitarbeitern und anderen Abteilungen. Mithilfe bei allgemein anfallenden Arbeiten (abteilungsübergreifend).
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:
- Strukturierte 5-Tage-Woche (Montag und Dienstag frei; das 7132 Hotel ist an diesen Tagen geschlossen) für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- 41 Stunden/Woche Arbeitszeit
- Attraktive Family & Friends Raten, um Ihren Arbeitsort mit Ihrem persönlichen Umfeld zu teilen
- Vergünstigte Konditionen in unseren F&B-Outlets sowie bei SPA-Treatments im 7132
- Nutzung eines modernen Fitnessstudios zur aktiven Regeneration
- Kostenfreier Zugang zur Therme als exklusiver Ort der Erholung
- Kostenfreier Aussenparkplatz sowie attraktive Mitarbeiterunterkünfte (Studios mit eigenem Bad, Kochnische und Balkon mit Aussicht)
- Vorteilhafte Employee-Rates bei Preferred Hotels & Resorts sowie weiteren (internationalen) Partnern
- Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals: kostenlose Nutzung der Gondel nach Gadastatt, Wander- und Bike-Möglichkeiten im Sommer sowie Ski- und Snowboarderlebnis bis auf 3'000 Meter im Winter
Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
Leiter/in Bäckerei (m/w/d) 80% - 100% Arbeitgeber: 7132 Hotel
Das 7132 Hotel bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamarbeit fördert. Mit einer strukturierten 5-Tage-Woche und attraktiven Benefits wie kostenfreiem Zugang zur Therme und vergünstigten Konditionen in unseren F&B-Outlets sorgt das Unternehmen für eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zudem profitieren Mitarbeiter von vielfältigen Freizeitmöglichkeiten in der malerischen Umgebung von Vals, was das Arbeiten hier nicht nur bedeutungsvoll, sondern auch bereichernd macht.
