Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative und gesunde Speisen für unsere Bewohner und Gäste.
- Unternehmen: Familienfreundliches Alterszentrum in Frauenfeld mit herzlicher Atmosphäre.
- Vorteile: 5 Wochen Ferien, gratis Parkplätze und tolle Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Unterstützung bei Weiterbildungen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben älterer Menschen mit köstlichen Mahlzeiten und persönlichem Kontakt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin EFZ und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 990 - 1210 CHF pro Monat.
Das Alterszentrum Park liegt inmitten der Kantonshauptstadt Frauenfeld und ist in eine schöne Parkanlage eingebettet. In unserem regional verwurzelten Zentrum finden rund 250 Personen ein liebevolles Zuhause mit individueller Pflege und Betreuung. Auch Gäste für Kurzaufenthalte und Tagesbetreuung sind bei uns herzlich willkommen. Gemeinsam mit unseren rund 260 Mitarbeitenden und über 40 Auszubildenden geben wir täglich unser Bestes, damit sich unsere Bewohnerinnen und Bewohner wohl und zuhause fühlen.
Das kannst Du bewegen:
- Speisenproduktion; Zubereitung von warmen und kalten Speisen, inkl. Suppen, Salaten, Fleisch- / Fischgerichten, Beilagen, Desserts
- Speiseplan-Umsetzung; Kochen nach Wochenplan, saisonale und regionale Küche, Berücksichtigung von Bewohnerwünschen
- Kostformen & Allergien; Diäten, Allergien, Intoleranzen, pürierte Kost, leichte Vollkost, vegane / vegetarische Optionen
- Hygiene & HACCP; Kontrolle von Lebensmitteln, Lagerung, Temperaturführung, Reinigungsarbeiten, Entsorgung
- Warenbewirtschaftung; Bestellungen, Lagerkontrolle, Bedarfsplanung, Vermeidung von Food Waste
- Anrichten & Ausgabe; Optisch ansprechendes Anrichten, korrekte Portionierung, termingerechte Ausgabe
- Bankette & Anlässe; Geburtstage, Feiertage, Spezialevents, Bewohnerfeste
- Teamarbeit & Lernendenbetreuung; Zusammenarbeit im Küchenteam, Unterstützung von Lernenden
- Bewohnerorientierung: Freundlicher Umgang, Verständnis für Bedürfnisse älterer Menschen
Das bringst Du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / EFZ
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung, ideal in Gemeinschaftsgastronomie, Care Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung mit Cook & Chill
- Kenntnisse in HACCP & Lebensmittelhygiene
- Berufsbildner/in von Vorteil
- Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke
- Selbstständige, effiziente Arbeitsweise
- Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
- Flexibilität & Bereitschaft zu Wochenenddiensten
- Freude am Umgang mit älteren Menschen
Das Plus für Dich:
- Kollegiale Zusammenarbeit in einem familiären Umfeld mit Du-Kultur
- 5 Wochen Ferien und mehr
- Gratis Parkplätze
- Vergünstigungen bei Mahlzeiten am Mittag
- Grosszügige Kinder- und Familienzulagen sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen
- Vergünstigungen bei Verpflegung, ÖV, Reka, Hallen- und Freibad, Fitnesscenter, Mobilezone usw.
- Sinnstiftende Arbeit in einem wertschätzenden Umfeld
- keine Zimmerstunde
- Unterstützung bei Weiterbildungen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
So bewirbst du dich: Lass uns deine Online-Bewerbung zukommen. Für weitere Informationen steht dir folgende Person gerne zur Verfügung: Alterszentrum Park.
Köchin / Koch EFZ Arbeitgeber: Alterszentrum Park
Das Alterszentrum Park in Frauenfeld bietet eine wertschätzende Arbeitsumgebung, in der du als Köchin / Koch EFZ nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten entfalten kannst, sondern auch Teil eines engagierten Teams wirst, das sich um das Wohl älterer Menschen kümmert. Mit attraktiven Benefits wie 5 Wochen Ferien, kostenlosen Parkplätzen und umfangreichen Sozialleistungen sowie der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung, ist das Alterszentrum Park ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die sinnstiftende Arbeit suchen.
