Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüsse und betreue unsere Gäste auf höchstem Niveau in einem dynamischen Restaurant.
- Unternehmen: Glamouröses Restaurant am Zürichsee mit modernem Flair.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrabatte, individuelle Entwicklung und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Regelmässige Teamevents und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präsentiere kulinarische Highlights.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
- Stellenanzeige: Chef de Rang 80-100% (a)
- Aufgaben
- Freundlicher Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Eigenständiges und verantwortungsvolles Führen einer Servicestation
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Unternehmens- und Servicestandards
- Vorbereitung und Mise en Place für einen reibungslosen Betriebsablauf
- Umsetzung der kulinarischen Philosophie der Althoff Hotels und erlebbare Präsentation des Restaurantkonzepts
- Fachgerechtes Buchen und Abrechnen der Konsumationen im Restaurant / Bankett
- Mitverantwortung bei der Erreichung wirtschaftlicher Zielvorgaben gemeinsam mit dem Restaurantleiter und dem Supervisor
- Durchführung regelmäßiger Reinigungsarbeiten gemäß Hygiene- und Reinigungsplan
- Fundiertes Wissen über das F&B-Angebot sowie umfassende Weinkenntnisse
- Mitwirkung bei der Einarbeitung und Schulung von Lernenden, Praktikanten und neuen Teammitgliedern
- Profil
- Operative Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Ausgezeichnete Kenntnisse in der Organisation eines Restaurants
- Hohe Fachkompetenz im Bereich Food & Beverage
- Sicherer Umgang mit dem Kassensystemen
- Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
- Organisationstalent, Kreativität und eine strukturierte Arbeitsweise
- Leidenschaftlicher Gastgeber mit Empathie und Serviceorientierung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil
Benefits
- Wertschätzende Unternehmenskultur
- individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
- Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
- Fahrt-/Fitnesskostenzuschuss
- Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter: innen
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Cross Trainings
- Task Forces sowie Teamevents
- Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
- Über uns
Direkt am Ufer des Zürichsees gelegen, erinnert der Name des Restaurants an das legendäre Filmstudio, das hier 1953 entstand.
Heute verbindet das Studio Bellerive glamourösen Zeitgeist mit moderner Eleganz zu einem Restaurant, das als Brasserie, Grill und Bar eine Extraklasse ist.
Ein Fokus liegt auf abwechslungsreichen, überraschenden
Grillgerichten: Es werden beste Cuts von sorgfältig ausgesuchten Züchtern zubereitet, ausserdem Fisch aus nachhaltiger Fischerei und Zucht sowie saisonale Gemüse und Früchte vom Bauernhof.
Alle Zutaten stammen aus erstklassigen, der Natur verpflichteten Betrieben, wo möglich aus der Schweiz.
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Chef de Rang 80-100% (a) Arbeitgeber: Ameron München Motorworld
Als Arbeitgeber bietet das Restaurant Studio Bellerive am Zürichsee eine wertschätzende Unternehmenskultur, die individuelle Entwicklung und Förderung der Mitarbeitenden in den Vordergrund stellt. Mit einem umfassenden Trainings- und Weiterbildungsprogramm sowie attraktiven Mitarbeitenden-Raten und Teamevents schaffen wir ein Umfeld, in dem Teamarbeit und persönliches Wachstum gefördert werden. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in einem inspirierenden und eleganten Ambiente auszuleben.
Kontaktdaten:
Ameron München Motorworld Recruiting-Team
