Auf einen Blick
- Aufgaben: Biete herzlichen Service in unseren Restaurants und bei Banketten.
- Unternehmen: Traditionsreiche Hotels mit modernem Komfort im Appenzellerland.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Vergütung, 50% Rabatt und moderne Team-Lounge.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie hautnah und entwickle deine Fähigkeiten im Service.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service und gute Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3780 - 4620 CHF pro Monat.
HUUS BÄREN 1602
3-Sterne-Superior und Herzstück des APPENZELLER HUUS.
Die historische Appenzeller Strickbauweise prägt HUUS BÄREN bis heute und macht den Aufenthalt zu einer Begegnung mit der Geschichte der Region.
HUUS LÖWEN 1878
4-Sterne-Superior und Mitglied von Preferred Hotels & Resorts.
Im HUUS LÖWEN treffen Tradition und moderner Komfort aufeinander.
Mit seiner heimeligen Atmosphäre bietet das Hotel den passenden Ort für Familien und Gäste, die das Appenzellerland individuell erleben möchten.
HUUS QUELL
5-Sterne-Superior und Mitglied von The Leading Hotels of the World.
Regionales Mondholz und klare Architektur bestimmen ein Haus, das ganz dem Wohlbefinden gewidmet ist.
Im Zentrum steht das QUELL SPA, das auf mehreren Ebenen ein umfassendes Wellness- und Longevity-Angebot vereint.
- Commis/ Chef de Rang (w/m/d)
- JBRP1_CH
- Herzlicher und professioneller Service in unseren Restaurants, im In Room Dining und bei Banketten
- Verantwortung einer eigenen Station (Chef de Rang) bzw. Unterstützung des Chefs de Rang (Commis de Rang)
- Beratung der Gäste sowie Aufnahme und Servieren von Speisen und Getränken
- Wein- und Getränkeservice
- Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes und Einhaltung der HACCP-Standards
- Erstellung und korrekter Abschluss von Gästerechnungen
- Unterstützung bei Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden (Chef de Rang)
- Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen
- Professioneller Umgang mit Gästefeedback und enge Zusammenarbeit mit Küche und Team
- Deine Aufgaben
- Überdurchschnittliche Vergütung
- 50 % Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie
- Spezialpreise in Hotellerie-Suisse-Betrieben
- Appenzeller Mitarbeiterkarte
- Moderne Team-Lounge mit Verpflegung und Ruhezonen
- Wir bieten
- Erfahrung im Service oder in einer vergleichbaren Position
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken
- Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise
- Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination
- Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis
- Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise
- Dein Profil
Commis/ Chef de Rang (w/m/d) Arbeitgeber: Appenzeller Huus AG
Das Appenzeller Huus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine überdurchschnittliche Vergütung bietet, sondern auch ein inspirierendes und nachhaltiges Arbeitsumfeld in der malerischen Ostschweiz schafft. Hier hast du die Möglichkeit, dich in einer modernen Hotel- und Wellnesslandschaft weiterzuentwickeln, während du Teil eines respektvollen und leidenschaftlichen Teams bist, das Wert auf Qualität und Natürlichkeit legt. Zudem profitierst du von attraktiven Mitarbeiterrabatten und einem zeitgemässen Team-Bereich, der Raum für Erholung und Austausch bietet.
