Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere frische, mediterrane Gerichte und sorge für ein kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: BELVEDERE HOTEL FAMILIE im malerischen Scuol.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, moderne Entlöhnung und tolle Mitarbeiterunterkünfte.
- Weitere Informationen: Intensive Weiterbildungsmöglichkeiten und ein attraktiver Standort für Freizeitaktivitäten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 CHF pro Monat.
Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.
Für unser 3*Superior Badehotel Belvair suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie.
Deine Aufgaben:
- Selbständige Führung des Postens (als Commis de Cuisine: Unter Aufsicht des Chef de Partie)
- Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
- Überwachung der Produktion
- Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
- Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
Wir bieten:
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
- Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
- Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
- BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie)
- Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
- Teamfähigkeit
Wir wünschen uns eine/einen qualifizierte/n Chef de Partie mit folgenden Eigenschaften:
Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Badehotel Belvair
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und dynamischen Umfeld, sondern auch eine hervorragende Work-Life-Balance in der malerischen Umgebung von Scuol. Mit einem aufgeschlossenen Team, zeitgemässen Entlöhnungen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir das persönliche und berufliche Wachstum unserer Mitarbeitenden. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Mitarbeiterkonditionen und neuen, komfortablen Unterkünften, die das Arbeiten und Leben in dieser einzigartigen Region noch angenehmer machen.
