Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die F&B-Strategie und manage bis zu elf Outlets im Badrutt's Palace Hotel.
- Unternehmen: Legendäres Luxushotel in St. Moritz mit über hundertjähriger Geschichte.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer einzigartigen Umgebung.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und entwickle innovative Konzepte in der internationalen Luxushotellerie.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Management und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 117000 - 143000 CHF pro Jahr.
Das legendäre und einzigartige Badrutt's Palace Hotel - das unverwechselbare Wahrzeichen von St.
Moritz.
Umgeben von der atemberaubend schönen Natur der Schweizer Alpen und beseelt durch eine über hundertjährige Geschichte.
Hier pflegen wir grenzenlose Gastfreundschaft und diskreten, erstklassigen Service.
Als Director of Food & Beverage sind Sie Mitglied unseres Executive Committee und tragen die strategische, operative und personelle Gesamtverantwortung für den gesamten F&B-Bereich.
Gemeinsam mit Ihrem Führungsteam verantworten Sie bis zu elf F&B-Outlets sowie die dazugehörigen Supportabteilungen.
Sie entwickeln die F&B-Strategie kontinuierlich weiter, setzen richtungsweisende Konzepte um und stellen effiziente Abläufe sowie ein reibungsloses Schnittstellenmanagement sicher.
Die umfassende Budget- und Ergebnisverantwortung – einschliesslich Umsatzentwicklung, Kostenkontrolle und nachhaltiger Profitabilitätssteigerung – liegt in Ihren Händen.
Als treibende Kraft entwickeln Sie unsere Service- und Qualitätsstandards weiter und gewährleisten deren konsequente Umsetzung in allen Outlets.
Sie führen und entwickeln die F&B-Führungskräfte und deren Teams, verantworten die Personalplanung und das Recruiting und fördern eine leistungsorientierte Führungskultur.
Trotz Ihrer umfassenden Managementverantwortung sind Sie als Gastgeberpersönlichkeit präsent und kümmern sich mit Freude um unsere Gäste und ihre Anliegen.
Sie stellen die Einhaltung aller gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben sicher und fördern eine enge, lösungsorientierte Zusammenarbeit mit sämtlichen Abteilungen des Hotels.
Eine unbefristete Jahresstelle in einer zentralen Führungsposition der internationalen Luxushotellerie.
Mitgliedschaft im Executive Committee mit direktem Einfluss auf die F&B-Strategie und das Gästeerlebnis.
Die Verantwortung für eine vielfältige F&B-Landschaft mit bis zu elf Outlets und internationaler Ausrichtung.
Ein attraktives Arbeitsumfeld in St.
Moritz mit langfristiger Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten auf Executive-Level.
Wenn Sie diese anspruchsvolle Führungsaufgabe im internationalen Luxusumfeld anspricht, freuen wir uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschliessend möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.
Director of Food & Beverage (m/w/d) Arbeitgeber: Badrutt’s Palace Hotel
Badrutt's Palace Hotel ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine unbefristete Anstellung in einem der schönsten Hotels der Schweiz bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Natur der Schweizer Alpen. Mit einer starken Fokussierung auf persönliche Entwicklung und Weiterbildung, sowie einem engagierten Team, das grenzenlose Gastfreundschaft lebt, sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitenden die besten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Karriere zu bieten. Zudem profitieren Sie von attraktiven Arbeitszeiten, großzügigen Ferienregelungen und der Möglichkeit, in einem modernen Mitarbeiterrestaurant zu speisen.
