Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenteam unterstützen, Gerichte zubereiten und kreative Ideen einbringen.
- Unternehmen: Boutique-Hotel Märthof in der historischen Altstadt von Basel.
- Vorteile: Bis zu 20% Rabatt bei Coop, Weiterbildungsmöglichkeiten und Treueprämie.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 19.8 - 24.2 CHF pro Stunde.
Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszentren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen. Dazu zählen das Hotel Pullman Basel Europe****, das Hotel Victoria****, das Hotel Basler-tor*** und das Boutique-Hotel Märthof**** in Basel, das Hotel Savoy**** in Bern, das Holiday Inn Express*** in Oftringen, das Coop Tagungszentrum in Muttenz sowie das Hôtel du Léman centre de séminaire in Jongny. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Marktplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".
Aufgaben:
- Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
- Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen: Treueprämie
Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Anforderungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/Hotellerie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Französisch von Vorteil.
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Koch:Köchin im Stundenlohn - Boutique-Hotel Märthof Arbeitgeber: BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe
Die BÂLE HOTELS GROUP bietet nicht nur eine erstklassige Arbeitsumgebung im Herzen von Basel, sondern fördert auch eine positive und unterstützende Teamkultur. Mit attraktiven Vergünstigungen, wie Rabatten in der Coop-Gruppe und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, ist das Boutique-Hotel Märthof ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Hotellerie arbeiten möchten. Zudem sorgt die zentrale Lage und die Vielfalt an Angeboten für ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklung fördert.
Kontaktdaten:
BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe Recruiting-Team
