Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team von Brauereimitarbeitenden und optimiere den gesamten Brauprozess.
- Unternehmen: Etablierte Brauerei mit kurzen Entscheidungswegen und viel Gestaltungsspielraum.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen.
- Weitere Informationen: Entwickle neue Produkte und profitiere von hervorragenden Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Biere und führe ein motiviertes Team in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Brauwesen und Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 72000 - 88000 CHF pro Jahr.
Eine Stelle nach Ihrem Geschmack
Unser Kunde ist ein etablierter, eigenständiger Produzent im Bierbereich, der neben bekannten Marken auch viele Eigenmarken und Private-Label-Produkte produziert. Ein bodenständiges Umfeld, kurze Entscheidungswege, hohe Eigenverantwortung und viel Gestaltungsspielraum zeichnen das Unternehmen aus.
Arbeitsort: Region Luzern.
Ihr Verantwortungsbereich
- Führung, Koordination und fachliche Entwicklung der 8-10 Mitarbeitenden im Brauereibereich
- Gesamtverantwortung für die fachgerechte und effiziente Durchführung des gesamten Brauprozesses
- Planung, Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe vom Rohstoffeingang bis zum fertigen Bier
- Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität sowie Einhaltung definierter Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Verantwortung für die Rezepturführung sowie deren kontinuierliche Optimierung
- Überwachung und Optimierung von Sudhaus, Gärung, Lagerung, Filtration und Abfüllung
- Analyse und Weiterentwicklung bestehender Produktionsprozesse mit Fokus auf Qualität, Effizienz und Ressourcenschonung
- Planung und Koordination von Wartungs-, Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten in Zusammenarbeit mit dem technischen Dienst
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Biere, Rezepturen und Produktkonzepte
- Dokumentation und Auswertung relevanter Produktions- und Qualitätskennzahlen
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Technik, Qualitätssicherung und Geschäftsleitung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Brauwesen mit Weiterbildung zum Braumeister/in sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Brau- oder Getränkeindustrie
- Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden sowie ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Erfahrung in Rezepturentwicklung, Produktoptimierung und Qualitätssicherung mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Persönlichkeit mit unternehmerischem Denken, hoher Eigenmotivation und sehr guten Deutschkenntnissen
- Sehr gute MS-Office- und idealerweise SAP-Kenntnisse
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse sind zwingend
Batterman Consulting Basel AG Byfangweg 1A 4051 Basel
Braumeister / Teamleiter Brauerei Arbeitgeber: Batterman Consulting Basel AG
Unser Kunde bietet eine dynamische und innovative Arbeitsumgebung, in der Teamleiter im Supply Chain-Bereich die Möglichkeit haben, ihre Führungsfähigkeiten in einem internationalen Technologieunternehmen zu entfalten. Mit viel Eigenverantwortung, flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Sozialleistungen fördert das Unternehmen nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch die Zusammenarbeit in einem technisch anspruchsvollen Umfeld. Die flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswege ermöglichen es den Mitarbeitenden, aktiv an der Optimierung von Prozessen mitzuwirken und somit einen direkten Einfluss auf den Unternehmenserfolg zu haben.
Kontaktdaten:
Batterman Consulting Basel AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Braumeister / Teamleiter Brauerei erhalten könntest
✨Nutze Branchennetzwerke
In der Lebensmitteltechnologie gibt's viele spezifische Netzwerke und Verbände. Schau mal bei Verbänden wie der 'Schweizer Lebensmitteltechnologie', da findest du coole Events und Workshops, wo du die richtigen Leute kennenlernen kannst. Networking kann dir Türen öffnen!
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Mach dir Gedanken, wie du deine Leidenschaft für Lebensmitteltechnologie zeigen kannst! Vielleicht hast du ein Projekt oder eine Idee, die du an einem Event präsentieren kannst? Das zeigt nicht nur dein Wissen, sondern auch, dass du aktiv bist und interessiert an der Branche.
✨Informiere dich über Firmenkultur
Bevor du dich bei Batterman Consulting Basel AG bewirbst, schau dir deren Firmenkultur an. Oft haben Unternehmen in der Lebensmitteltechnologie bestimmte Werte oder Innovationsansätze, die dir helfen können, dich im Vorstellungsgespräch hervorzuheben. Zeig, dass du gut zur Unternehmenskultur passt!
✨Bewirb dich direkt über unsere Webseite
Vergiss nicht, dich direkt über unsere Webseite bei Batterman Consulting Basel AG zu bewerben! Dort hast du die beste Chance, weil wir die Bewerbungen direkt an die Recruiter weiterleiten. Leg los und zeig uns, was du draufhast!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Braumeister / Teamleiter Brauerei mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebensmitteltechnologische Kenntnisse:Für die Rolle im Bereich Lebensmitteltechnologie solltest du unbedingt deine Fachkenntnisse hervorheben. Listen alle relevanten Studienfächer, Praktika oder Projekte auf, wo du mit Lebensmitteln gearbeitet hast. Zeig uns, was du in der Praxis gelernt hast und wie das deine Fähigkeiten verbessert hat.
Dokumentation und Qualitätssicherung:In der Lebensmitteltechnologie ist die Dokumentation ein zentraler Punkt. Mentionier spezifische Techniken oder Tools, die du kennst, um die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel zu garantieren. Das können zum Beispiel HACCP-Standards oder andere Zertifikate sein, die du während deiner Ausbildung oder Praxiserfahrungen erworben hast.
Motivation und Lernbereitschaft:Im Anschreiben solltest du deinen Antrieb für die Lebensmitteltechnologie deutlich machen. Erkläre, warum dich dieser Bereich fasziniert und was du in einer Vollzeitstelle bei Batterman Consulting Basel AG lernen möchtest. Das zeigt uns, dass du nicht nur Teil des Teams sein willst, sondern auch in deiner Karriere wachsen möchtest.
Passendes CV-Layout:Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und ansprechend. Konzentrier dich auf relevante Erfahrungen im Lebensmittelbereich und sorge dafür, dass die wichtigsten Punkte nicht übersehen werden. Verlinke eventuell auf Projekte oder Studien, die du gemacht hast, um deine Bewerbungsunterlagen zu ergänzen. Und vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Batterman Consulting Basel AG vorbereitet
✨Know Your Processes
In der Lebensmitteltechnologie geht's oft um spezifische Produktionsprozesse und Qualitätssicherung. Mach dir einen Plan, wie du deine Kenntnisse über Verfahren wie Fermentation oder pasteurisation präsentieren kannst. Das zeigt, dass du die Basics verstehst und bei der Produktion mitdenken kannst.
✨Technische Fragen im Fokus
Erwart nicht nur alltägliche Fragen, sondern sei bereit für technische Herausforderungen. Vielleicht gibt's ein Szenario, das du lösen musst - überleg dir vorher, wie du Probleme in der Produktentwicklung angehen würdest. Das zeigt dein analytisches Denken und deine Lösungsorientierung.
✨Zeige deine Leidenschaft
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig, dass du nicht nur das Wissen, sondern auch die Motivation hast. Teile, warum du in der Lebensmitteltechnologie arbeiten willst und welche Trends dich besonders interessieren. Deine Begeisterung wird sicher rüberkommen und macht dich zu einem stärkeren Kandidaten.
✨Portfolio von Projekten
Falls du historische Projekte oder Praktika hast, präsentiere sie! Vielleicht hast du an interessanten Studien gearbeitet oder innovative Produkte entwickelt. Ein paar visuelle Materialien oder Berichte können den Interviewern helfen, deine Fähigkeiten und deine Kreativität zu sehen.
