Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Chef bei der Zubereitung und Kreation von köstlichen Gerichten.
- Unternehmen: Hôtel St- in der historischen Altstadt von Romont.
- Vorteile: Warmes, authentisches Arbeitsumfeld und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Attraktive Arbeitszeiten und ein respektvolles Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere hochwertige, saisonale Küche.
- Qualifikationen: Kochausbildung oder gleichwertige Erfahrung, Leidenschaft für die Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
- Sous-chef / Chef de partie
- Rejoignez notre équipe en tant que Sous-chef / Chef de partie à l'Hôtel St- – Romont
Situé au cœur de la vieille ville historique de Romont, l’Hôtel St- vous accueille dans un cadre chaleureux alliant charme, authenticité et confort.
Le restaurant de l’Hôtel St- vous invite à découvrir une cuisine conviviale et généreuse, élaborée au fil des saisons.
Les plats mettent à l’honneur des produits frais et de qualité, avec une carte qui évolue régulièrement au gré des produits disponibles et des inspirations du chef.
Une cuisine authentique, savoureuse et accessible, à déguster dans une atmosphère chaleureuse, en famille, entre amis ou lors d’un repas professionnel.
- Responsabilités
- Assister le chef dans la préparation et la création des plats.
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef.
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
Qualifications
- Formation en cuisine ou expérience équivalente.
- Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Avantages
- Un cadre de travail chaleureux et authentique au cœur de Romont.
- Une équipe dynamique et passionnée.
- Opportunité de contribuer à une cuisine de qualité mettant en avant des produits frais et locaux.
- Possibilités de développement professionnel et d'évolution.
- Conditions de travail attractives et respect des horaires.
- Horaires : du lundi au samedi
- 9h 30 - 14 h 30 / 17h45 - 22h 30 une demi journée de congé à définir
- Congés : samedi soir , dimanche midi et soir
- Informations pour postuler
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Postulez dès maintenant et faites partie de l'aventure culinaire de l'Hôtel St- à Romont !
- BCH St- SA
Grand-Rue 31
1680 Romont FR - jid ews jit0937ws jiy26ws
Sous-chef / Chef de partie Arbeitgeber: BCH St-Georges SA
L'Hôtel St- à Romont est un employeur exceptionnel, offrant un cadre de travail chaleureux et authentique au cœur de la vieille ville. Avec une équipe dynamique et passionnée, vous aurez l'opportunité de contribuer à une cuisine de qualité tout en bénéficiant de possibilités de développement professionnel et d'une atmosphère conviviale. Les conditions de travail attractives et le respect des horaires font de cet établissement un lieu idéal pour ceux qui cherchent à s'épanouir dans le domaine culinaire.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous-chef / Chef de partie erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-chef / Chef de partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei BCH St-Georges SA einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Sous-chef / Chef de partie bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BCH St-Georges SA vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei BCH St-Georges SA bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
