Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und unterstütze ein dynamisches Team im Service und Housekeeping.
- Unternehmen: Ein hoch bewertetes Hotel mit einem freundschaftlichen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktive Rabatte, kostenlose Spa-Nutzung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem internationalen Netzwerk von Relais & Châteaux.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau bietet.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich. Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.
Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial:
- Mit wenigen Ausnahmen durchgehende Tagesdienste
- Führung und Betreuung der Abteilungen Service und Housekeeping von rund 25 Mitarbeitenden mit allen dazugehörenden Verantwortlichkeiten
- Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung
- Koordination zwischen den beiden Abteilungen bei Ausfällen und Über- oder Unterbesetzung
- Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
- Diverse administrative Aufgaben wie Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers
- Mitwirkung beim Onboarding und Durchführung von Qualifikationsgesprächen
- Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre
- Umsetzung von Schulungen sowie Motivation des Teams und Ausbildner für Lernende und Praktikanten
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder/und Hotelfachfrau/mann oder/und abgeschlossene Hotelfachschule
- Führungserfahrung und hohe Führungskompetenz
- Organisations- und Kommunikationstalent mit Gastgebermentalität
- Teamplayer und Führungspersönlichkeit
- Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
- Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Zusätzliche Informationen:
- Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
- kostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
Operation + Quality Manager (m/w) Arbeitgeber: Bellevue Parkhotel & Spa
Als Operation + Quality Manager in unserem renommierten Hotel profitierst du von einer freundschaftlichen Arbeitsatmosphäre und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten. Wir legen Wert auf Teamgeist und bieten dir attraktive Vergünstigungen, wie Ermäßigungen im Restaurant und Übernachtungsangebote in unseren Relais & Châteaux Hotels weltweit. Bei uns hast du die Chance, deine Führungskompetenzen in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln und Teil eines ausgezeichneten Teams zu werden.
