Küchenchef (m/w) Neueröffnung des Bergrestaurant Leiterli

Küchenchef (m/w) Neueröffnung des Bergrestaurant Leiterli

47250 - 57750 CHF / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die neue Küche und gestalte innovative Prozesse mit einem modernen Self-Ordering-System.
  • Unternehmen: Bergbahnen Adelboden-Lenk AG, bekannt für einzigartige Bergabenteuer und regionale Gastronomie.
  • Vorteile: 20% Rabatt auf F&B, kostenloses Skiabo, und ein wunderschöner Arbeitsplatz in den Bergen.
  • Weitere Informationen: Vielseitige Aufgaben und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines dynamischen Teams und forme eine neue Küche von Grund auf.
  • Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef und Ausbildung als Koch EFZ erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47250 - 57750 CHF pro Jahr.

Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer.

In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten.

AB NOVEMBER 2026, JAHRESSTELLE 100%

DU BIST EIN ERFAHRENER KÜCHENCHEF MIT EINER AUSBILDUNG ALS KOCH EFZ UND LIEBST ES, EIN KÜCHENTEAM ZU FÜHREN, QUALITÄT ZU LEBEN UND NEUE STRUKTUREN MITZUGESTALTEN?

Dann wartet bei uns eine spannende Aufgabe auf dich: Im Dezember 2026 eröffnen wir unsere neue Küche mit modernem Self-Ordering-System und suchen dafür eine engagierte Persönlichkeit als Küchenchef: In

  • JBRP1_CH
  • Einleitung
  • Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
  • Ein motiviertes und aufgestelltes Team, welches dich tatkräftig unterstützt
  • Du bist ein Teil eines dynamischen Unternehmens und bist aktiv in die Weiterentwicklung eingebunden
  • Einen wunderschönen und NEUEN Arbeitsplatz inmitten der Bergwelt Adelboden-Lenk
  • Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
  • Kostenloses Abonnement der Skiregion Adelboden-Lenk und weitere Vergünstigungen
  • Wir bieten dir

Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum, in der du nicht nur einen Küchenbetrieb führst, sondern eine neue Küche von Anfang an mitaufbaust und prägst.

Bereit für die nächste Herausforderung?

Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!

  • Das erwartet dich
  • Du übernimmst die

Organisation und Führung der neuen Küche und begleitest die Eröffnung im Dezember 2026.

  • Du bist offen für moderne Prozesse und gestaltest die Einführung des

Self-Ordering-Systems aktiv mit.

  • Du führst und motivierst das Küchenteam und du stellst die

Qualitätsziele und gastronomischen Standards sicher und entwickelst diese kontinuierlich weiter.

  • Du trägst Mitverantwortung für das

Betriebsbudget und einen wirtschaftlichen Einsatz der Ressourcen.

  • Du arbeitest aktiv in der

Warenbewirtschaftung mit und stellst eine effiziente Lager- und Warenkontrolle sicher.

  • Während der

Zwischensaison unterstützt du die Produktionsküche und bringst deine Erfahrung aktiv ein.

  • Du stellst die

Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der gesetzlichen Vorgaben der Lebensmittelverordnung sicher.

Zu Deinen wichtigsten Aufgaben gehören

Küchenchef (m/w) Neueröffnung des Bergrestaurant Leiterli Arbeitgeber: Bergbahnen Adelboden -Lenk

Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein spannendes Arbeitsumfeld in den atemberaubenden Alpen bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie ein kostenloses Saisonabonnement für die Bergbahnen und Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während wir gleichzeitig ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet bieten, das es Ihnen ermöglicht, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.

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Kontaktdaten:

Bergbahnen Adelboden -Lenk Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) Neueröffnung des Bergrestaurant Leiterli mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Organisationstalent
Qualitätsmanagement
Kenntnisse im HACCP-Konzept
Erfahrung in der Warenbewirtschaftung
Teamführung
Kreativität in der Menügestaltung