Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenorganisation und Unterstützung des Küchenchefs in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Bergrestaurant mit einem tollen Team und moderner Küchenausstattung.
- Vorteile: Attraktive Löhne, Sozialversicherungen, Mitarbeiterparkplatz und Unterkunft.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein internationales Team und spannende Herausforderungen.
- Warum dieser Job: Koche kreativ in den Alpen und erlebe die Bergwelt hautnah.
- Qualifikationen: EFZ Koch oder gleichwertige Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Für unsere Bergrestaurants suchen wir zur kommender Saison eine/n passionierte/n Sous-Chef (all gender).
Einleitung
- Sorgfältiges Mise-en-Place
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs während des Service (à la Carte und Bankett)
- Bestellungen
- Vertretung des Küchenchefs
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortlich für Aufräum- und Putzarbeiten nach dem Service
Deine Aufgaben
- Anstellung nach L-GAV und überwiegend Tagesdienst
- Beachtliche Lohnvorteile, Punkto Sozialversicherungen
- Freier Mitarbeiterparkplatz, und wenn du brauchst auch eine Unterkunft
- Moderne Kücheneinrichtung
- Nette Kollegen und kompetente Chefs
Wir bieten
- EFZ Koch, oder gleichwertige Ausbildung
- Ein paar Jahre Berufserfahrung
- Du bist kreativ und kochst gerne frisch
- Du beherrschst die Organisation während des Services
- Sehr gute Deutschkenntnisse, und Freude in einem internationalen Team zu arbeiten
- Du fühlst dich in den Alpen wohl und wohnst in der Saison im Berghaus
Dein Profil
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Bergbahnen Destination Gstaad AG
Unsere Bergrestaurants bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung in den Alpen, wo du nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten entfalten kannst, sondern auch Teil eines engagierten und freundlichen Teams wirst. Wir legen Wert auf eine positive Arbeitskultur, die Kreativität und Zusammenarbeit fördert, und bieten dir attraktive Lohnvorteile sowie Unterstützung bei der Unterkunft während der Saison. Mit modernen Kücheneinrichtungen und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die in einer inspirierenden Umgebung arbeiten möchten.
Kontaktdaten:
Bergbahnen Destination Gstaad AG Recruiting-Team
