Auf einen Blick
- Aufgaben: Vertrete die Geschäftsführung, betreue Gäste und führe das Serviceteam.
- Unternehmen: Ristorante Vallocaia im Herzen des Niederdorfs mit toskanischer Küche.
- Vorteile: 20% Rabatt in unseren Ristoranti, überdurchschnittliche Pensionskasse und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Nutze unsere Ferienwohnung in der Toskana und profitiere von Rabatten bei Partnerfirmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines genussvollen Teams und erlebe die toskanische Gastfreundschaft.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Weinkenntnisse und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Unser Ristorante Vallocaia liegt mitten im pulsierenden Niederdorf. Die Küche des ganz in Holz gehaltenen Lokals widmet sich der ursprünglichen, schlichten Tafelkultur der Toskana. Die Weinkarte umfasst alle Gewächse der Tenuta Vallocaia, dem Bindella-eigenen Gut in Montepulciano.
Tätigkeitsbereich
- Die Geschäftsführung bei deren Abwesenheit stellvertreten
- Unsere Gäste empfangen und kompetent betreuen
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Das Serviceteam führen und unterstützen sowie neue Mitarbeitende im Frontbereich begleiten und einarbeiten
- Administrative Aufgaben wie Betreuung des Zeiterfassungssystems, Mitarbeitendenadministration sowie Unterstützung bei der Inventuraufnahme unterstützen
Profil
- GastgeberIn aus Leidenschaft mit fundierter Berufserfahrung aus einer vergleichbaren Position
- Vorzugsweise Abschluss einer Hotel- oder Gastronomiefachschule oder gleichwertige Aus-/Weiterbildung in der Dienstleistungsbranche
- Fundierte Weinkenntnisse
- Erste Führungserfahrung sowie zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Frontorientierte, gewinnende und engagierte Persönlichkeit mit Liebe zum Detail
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
Das bieten wir
- la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
- Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
- Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
- Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
- Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
- Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
- Vergünstigtes Reka-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
Stv. Geschäftsführung Arbeitgeber: Bindella terra vite vita SA
Der Kornhauskeller bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem historischen und kulturellen Zentrum der Aarestadt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Teamkultur, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Vergünstigungen, darunter Rabatte in unseren Ristoranti und die Nutzung einer Ferienwohnung in der Toskana. Hier wird Genuss und Qualität grossgeschrieben, was das Arbeiten zu einem erfüllenden Erlebnis macht.
Kontaktdaten:
Bindella terra vite vita SA Recruiting-Team
