Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere süsse Meisterwerke und verwöhne internationale Gäste mit deinen Desserts.
- Unternehmen: Ein privater Betrieb in einem der schönsten Tourismusorte der Schweiz.
- Vorteile: Vergünstigte Skipässe, Unterkunftsmöglichkeiten und ein angenehmes Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Langfristige Zusammenarbeit und vielfältige Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in der Patisserie und erlebe die Freude am Gastgewerbe.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Patisserie und Leidenschaft für süsse Kreationen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Du verfügst über fundierte Erfahrung in der Patisserie und liebst es, mit Kreativität, Präzision und Liebe zum Detail besondere Genussmomente zu schaffen. Du bist belastbar, flexibel und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick – und Dein Lächeln. Freundlichkeit und Fröhlichkeit sind für Dich selbstverständlich. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist Deine Motivation. Mit Deiner Leidenschaft und Deinem Können trägst Du zur hohen Qualität unserer Küche bei und hilfst mit, unsere Gäste täglich aufs Neue zu verwöhnen.
Du bist verantwortlich für:
- die selbstständige Führung und Organisation der Patisserie in Rücksprache mit dem Küchenchef
- die Planung und Produktion des Mise en Place sowie der Tagessüssspeisen und À-la-carte-Desserts
- die kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Dessertkreationen unter Berücksichtigung von Saisonalität und Regionalität
- die Herstellung von hausgemachten Glaces und Sorbets
- die zeitgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung und das Anrichten der Desserts während des Services
- die aktive Mitarbeit und Unterstützung des Küchenteams
- die fachgerechte Warenlagerung sowie die Organisation des Warenbestands
- die Kontrolle und Einhaltung der HACCP- und Hygienerichtlinien
Du darfst von uns ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld erwarten. Als Privatbetrieb pflegen wir ein angenehmes Arbeitsklima und setzen auf eine langfristige Zusammenarbeit. Eine moderne Arbeitszeiterfassung ist für uns selbstverständlich. Profitiere von unserem Rundum-Paket, das alle Eintritts- und Formalitätsaufwendungen einschliesst. Wenn Du möchtest, kannst Du bei uns eine Unterkunft anmieten. Zusätzlich profitierst Du von:
- vergünstigten Skipässen sowie kostenlosen Skipässen an ausgewählten Tagen im Winter und von der Arosa All-Inclusive-Karte im Sommer
- vergünstigten Zimmerpreisen für Familienangehörige
- einem Bonus für die Vermittlung von Berufskolleginnen und -kollegen
Du arbeitest und lebst in einem der schönsten Tourismusorte der Schweiz. Vielfältige Sportmöglichkeiten erwarten Dich sowohl im Sommer als auch im Winter.
Pâtissier (m/w) Wintersaison 2026/27 Arbeitgeber: Blatter's Hotel Arosa
Blatter's bietet Dir eine spannende und abwechslungsreiche Position in einem der schönsten Tourismusorte der Schweiz. Wir legen Wert auf ein angenehmes Arbeitsklima und fördern eine langfristige Zusammenarbeit, während Du von attraktiven Vorteilen wie vergünstigten Skipässen und einer Arosa All-Inclusive-Karte profitierst. Bei uns hast Du die Möglichkeit, in einem motivierten Team zu arbeiten und Deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.
