Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere authentische thailändische Gerichte und entwickle saisonale Menüs.
- Unternehmen: Legendäres Bürgenstock Resort mit exzellenter Unternehmenskultur.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterangebote, Fitnessstudio, Rabatte in Restaurants und Hotels.
- Weitere Informationen: Karrierechancen und persönliche Entwicklung in einem inspirierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Weltklasse-Resorts und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der thailändischen Küche und fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Thailändischer Spezialitäten 100% (w/m/i) ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung.
Eine Ikone der Hotellerie und eine Legende seit der sensationellen Eröffnung im Jahr 1873. Gelegen auf dem Bürgenberg, einem 500 Meter hohen Felsvorsprung in der Zentralschweiz, zeichnet sich das Bürgenstock Resort Lake Lucerne durch gewagtes Design, bahnbrechende Nachhaltigkeit, atemberaubende Landschaften und modernste Freizeitangebote aus. Rund 700 Mitarbeitende aus 54 Nationen sorgen für exzellente Gastfreundschaft und bieten den perfekten Rahmen für Momente jenseits der Vorstellungskraft.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n:
- Das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Corporate Culinary Director.
- Das Kreieren von neuen thailändischen Gerichten und Spezialitäten.
- Die Zubereitung der thailändischen Gerichte sowie der einwandfreie Umgang mit Produkten, Produktions- und Kochtechniken aus Thailand.
- Die Verantwortung der Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Arbeitssicherheit.
- Das Kochen in der offenen Showküche vor dem Gast.
Sie sind ein ausgebildeter Koch mit langjähriger Erfahrung sowie umfangreichem Fachwissen über die thailändische Spezialitätenküche sowie den fundierten thailändischen Kochtechniken. Sie haben Erfahrung in der internationalen gehobenen Gastronomie und Hotellerie. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fließend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen hohe Leistungsbereitschaft, sind leidenschaftlich und arbeiten auch unter Zeit- und Arbeitsdruck ruhig, exakt und gästeorientiert. Unternehmerisches Handeln und Denken zeichnet Sie aus.
Neben einem modernen Arbeitsplatz profitieren Sie von zahlreichen attraktiven Mitarbeiterangeboten und Vergünstigungen. Das Personalhaus verfügt über ein eigenes Fitnessstudio, eine TV-Lounge, einen Billardraum sowie eine Bibliothek. Darüber hinaus geniessen Sie Ermässigungen in unseren Restaurants sowie Vorzugskonditionen für Sie, Ihre Familie und Freunde für Übernachtungen in unseren Hotels. Weitere Vorteile umfassen Vergünstigungen für Tennis, Golf, Sportartikel, Versicherungen, Gruppenkurse und REKA-Checks.
Wir investieren in Ihre Zukunft: Mit Zugang zur Beekeeper-Mitarbeiterapp, vielfältigen Weiterbildungsangeboten, internen Entwicklungsmöglichkeiten und erstklassigen Karriereperspektiven schaffen wir den Rahmen für Ihre persönliche und berufliche Entfaltung.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.
Thailändischer Spezialitäten Koch 100% Arbeitgeber: Bürgenstock Resort
Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne ist ein herausragender Arbeitgeber, der nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in der Zentralschweiz bietet, sondern auch eine hervorragende Unternehmenskultur pflegt. Mit zahlreichen Mitarbeiterangeboten, wie einem eigenen Fitnessstudio und attraktiven Vergünstigungen, sowie vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, fördert das Resort die persönliche und berufliche Entfaltung seiner Mitarbeitenden. Werden Sie Teil eines Weltklasse-Resorts und tragen Sie aktiv zum gemeinsamen Erfolg in einem inspirierenden Umfeld bei.
