Stellv. Bereichsleitung Pâtisserie – Backstube & Desserts

Stellv. Bereichsleitung Pâtisserie – Backstube & Desserts

Zürich Vollzeit 63000 - 77000 CHF / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
C

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Backstube-Team und kreiere köstliche Desserts und Torten.
  • Unternehmen: Café & Conditorei 1842 – ein Ort für Genuss und Kreativität.
  • Vorteile: Attraktive Anstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem kreativen Umfeld.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Raum für kreative Ideen und Wachstum.
  • Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Desserts und bringe deine Leidenschaft für Pâtisserie ein.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Pâtisserie und Teamführung, Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 63000 - 77000 CHF pro Jahr.

Café & Conditorei 1842 sucht eine Stellvertretung der Bereichsleitung Pâtisserie in Zürich.

Sie leiten das Backstube-Team, verantworten Herstellung und Präsentation des gesamten Confiserie- und Konditoreiangebots sowie Sondertorten.

Zentrale Aufgaben umfassen Planung, Einkauf, Qualitätskontrollen und Umsetzung von Hygiene-Standards; Einsatz in der Küche ist möglich.

Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich, weitere Sprachen von Vorteil.

#J-18808-Ljbffr

Stellv. Bereichsleitung Pâtisserie – Backstube & Desserts Arbeitgeber: Café & Conditorei 1842

Das Café & Conditorei 1842 bietet nicht nur eine kreative und inspirierende Arbeitsumgebung, sondern auch die Möglichkeit, aktiv zur sozialen Integration von Mitarbeitenden mit Leistungsbeeinträchtigung beizutragen. Mit einem motivierten Team, flexiblen Arbeitszeiten und der Chance, dein Fachwissen an Lernende weiterzugeben, ist dies ein Ort, an dem du sowohl persönlich als auch beruflich wachsen kannst. Zudem profitierst du von einer wertschätzenden Unternehmenskultur, die auf Teamarbeit und Empathie setzt.

C

Kontaktdaten:

Café & Conditorei 1842 Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Stellv. Bereichsleitung Pâtisserie – Backstube & Desserts erhalten könntest

Verbindä mit de Locals

In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.

Gastronomie-Events und Messen

Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.

Praktische Erfahrungen

Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!

Uns voll au di!

Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Bereichsleitung Pâtisserie – Backstube & Desserts mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamleitung
Planung
Einkauf
Qualitätskontrollen
Hygiene-Standards
Herstellung von Confiserie- und Konditoreiangeboten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.

Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.

Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.

Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Café & Conditorei 1842 einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Stellv. Bereichsleitung Pâtisserie – Backstube & Desserts bist!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Café & Conditorei 1842 vorbereitet

Verstehej die Menüplanig

Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!

Kundezufriedenheit im Fokus

In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.

Choch- und Erlebnistests

Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!

Erzähle über Teamarbeit

Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Café & Conditorei 1842 bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.