Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüsse und platziere Gäste, leite deine eigene Servicestation und sorge für einen top Service.
- Unternehmen: Luxuriöses 5-Sterne-Hotel in den Bündner Bergen mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterkonditionen, Yoga, Fitnesscenter und spezielle Rabatte bei Partnern.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen Team und Zugang zu externen Weiterbildungen.
- Warum dieser Job: Erlebe die Wintersaison in einem exklusiven Umfeld und entwickle deine Servicefähigkeiten.
- Qualifikationen: Berufsausbildung im Food and Beverage und mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 CHF pro Monat.
Das Carlton Hotel in St. Moritz ist ein auf 1'856m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen, designed by Carlo Rampazzi. Als eines der 4 Häuser der "The Tschuggen Collection AG", bietet unser Haus 60 individuell gestaltete Suiten und Zimmer, dazu stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight Da Vittorio mit 18 Punkten Gault Millau & 2 Michelin‑Sternen und das Grand Restaurant, eine Hommage an die Natur und die kulinarischen Köstlichkeiten des Engadins – sowie ein beeindruckender 1 200 m² grosser Spa. Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit, sind Green Globe zertifiziert und Mitglied von Leading Hotels of the World, der Swiss Deluxe Hotels, des Forbes Travel Guides und der American Express Fine Hotels & Resorts.
Eintritt per ca. Anfang Dezember 2026. Arbeitsverhältnis befristet bis ca. Ende März 2027.
- Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage
- Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie
- Fliessende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie Italienisch sind von Vorteil
- Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
- Freundliches und gepflegtes Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen
- Bereitschaft, die Extrameile zu gehen
Ausgewogenes Menü-Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Le Bistro" während der Wintersaison. Yoga für Mitarbeitende, sowie monatliche Poolabende & Nutzung unseres Fitnesscenters während der Wintersaison. Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern (z.B.: Update Fitness, hauseigenes Sportgeschäft). Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels sowie attraktive externe Weiterbildungsmöglichkeiten.
UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten:
- Begrüssen und Platzieren von Gästen
- Gewährleistung eines gästeorientierten Service
- Leiten einer eigenen Servicestation, Annahme von Bestellungen, Erstellen der Gästerechnungen
- Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste
- Einhaltung der "The Leading Hotels of the World", Forbes, sowie der ISO-Richtlinien (ISO DIN 9001)
- Bei Bedarf Hilfsbereitschaft in anderen F&B Bereichen (Grand Restaurant, Da Vittorio - St. Moritz, Fondue Gondeln, Carlton Bar / Bel Etage und Terrasse, sowie Room Service)
Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 2026/2027 Arbeitgeber: Carlton Hotel St. Moritz
Das Carlton Hotel in St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem luxuriösen 5-Sterne-Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie ein ausgewogenes Menü im Mitarbeiterrestaurant, Yoga-Kurse und spezielle Rabatte bei Partnern. Die Unternehmenskultur fördert Nachhaltigkeit und persönliche Entwicklung, während die atemberaubende Lage in den Bündner Bergen eine einzigartige Lebensqualität und Freizeitmöglichkeiten während der Wintersaison garantiert.
