Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere neapolitanische Pizzen und frische Pasta in einer Showküche.
- Unternehmen: ZEGG Hotels & Stores – exklusive Hotels und Restaurants im Engadin.
- Vorteile: Spannende Aufgaben, kreative Freiheit und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit direktem Gästekontakt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams und bring deine Leidenschaft für die italienische Küche ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Pizzazubereitung und Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Die ZEGG Hotels & Stores stehen für Engadiner Charme, für 3 exklusive Hotels (5 s, 4 , 4*), 6 Restaurants und 7 Geschäfte im Herzen von Samnaun auf 1'850 m ü. M. – inmitten der Silvretta Ski-, Wander- & Bikearena Samnaun-Ischgl.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Ende November 2026 einen engagierten Pizzaiolo und Pastakoch, der unser kulinarisches Angebot mit Leidenschaft bereichert und eng in der Küche von Bernd Fabian – insbesondere in unserer Showküche mit Holzofen – mitarbeitet.
- Zubereitung neapolitanischer Pizzen im Holzofen: Eigenständige Herstellung des Teigs, professionelles Formen und Backen authentischer neapolitanischer Pizzen in unserem Holzofen, der sich direkt in der Showküche befindet.
- Pasta-Zubereitung: Frische Zubereitung verschiedener Pastagerichte und passender Saucen für den täglichen Service.
- Teamarbeit: Aktive Mitarbeit und Unterstützung auf allen Posten in der Küche von Bernd Fabian.
- Qualitäts- und Hygienestandards: Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie Sorge für einen sauberen und ordentlichen Arbeitsplatz.
Pizzaiolo (m/w) & Pastakoch - Chef de Partie Arbeitgeber: CHASA MONTANA HOTEL & SPA
Chasa Montana Alpine Luxury Hideaway bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in der malerischen Kulisse von Samnaun, wo Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Als Teil eines renommierten Relais & Châteaux Hauses profitierst du von einer 5-Tage-Woche, attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf die persönliche Entwicklung. Die einzigartige Lage und das Engagement für höchste gastronomische Standards machen uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche.
Kontaktdaten:
CHASA MONTANA HOTEL & SPA Recruiting-Team
