Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und plane die Einkäufe für unser Bistrot.
- Unternehmen: Beliebtes Bistrot im Herzen von Neuchâtel mit einem tollen Team.
- Vorteile: Feste Arbeitszeiten, kreative Freiheit und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten von Dienstag bis Samstag, tolle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Küchenteams und bring deine Kochkünste zum Strahlen.
- Qualifikationen: CFC als Koch und mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Le Bistrot – Oenothèque du Chauffage Compris, composé de deux établissements en zone piétonne de Neuchâtel.
Votre domaine de responsabilité :
- Production de plats chauds et froids
- Planification des achats
- Respect des coûts marchandises selon budget établi
- Responsabilité quant à l'observation des prescriptions sur l'hygiène, de la loi sur les denrées alimentaires et des normes actuelles
Les jours de travail : Du Mardi au Samedi
Horaires : Coupés (09h30-14h/18h-22h00)
Votre profil :
- CFC de cuisinier avec au moins trois années d'expérience professionnelle
- Expérience en gastronomie
- Très bonnes compétences administratives
- Très bonnes connaissances en nutrition et sur les allergies alimentaires
- Excellente notion des normes de sécurité au travail
- Très bonnes connaissances en français
- Vous êtes responsable, autonome, dynamique et motivé
- Passionné pour la cuisine, flexible et capable de travailler en équipe
Etes-vous convaincu(e)? N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature par mail avec une photo et vos prétentions salariales.
Profil minimum requis :
- Formation professionnelle en restauration
- Expérience de 5 ans minimum
Lieu de travail : 2000 Neuchâtel (NE)
Taux d'activité : 100%
Date d'entrée en fonction : Par accord
Durée de l'emploi : Permanent
Qualification : qualifié
Expérience professionnelle : Plus de 3 ans
Éducation : Formation professionnelle et formation avec le diplôme VET fédéral suisse ou équivalent
Français : Oral : Très bonne connaissance, Écrit : Très bonne connaissance
chef/fe de cuisine Arbeitgeber: Chauffage Compris, Pereira Gomes et Cie
Als Arbeitgeber bietet Chauffage Compris in Neuchâtel eine inspirierende und dynamische Arbeitsumgebung für leidenschaftliche Köche. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung, profitieren Mitarbeitende von flexiblen Arbeitszeiten und einer positiven Unternehmenskultur, die Kreativität und Innovation fördert. Zudem ermöglicht die Lage im Herzen der Stadt den Zugang zu einer lebendigen Gastronomieszene und vielfältigen Freizeitmöglichkeiten.
Kontaktdaten:
Chauffage Compris, Pereira Gomes et Cie Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so chef/fe de cuisine erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um chef/fe de cuisine mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Chauffage Compris, Pereira Gomes et Cie einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für chef/fe de cuisine bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Chauffage Compris, Pereira Gomes et Cie vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Chauffage Compris, Pereira Gomes et Cie bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
