Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen eigenen Posten in einer topmodernen Küche und kreiere ästhetische Gerichte.
- Unternehmen: Renommierte Confiserie mit über 180 Jahren Tradition und Qualität.
- Vorteile: Topmoderne Küche, Einkaufsvergünstigungen und ein zusätzlicher freier Tag zum Geburtstag.
- Weitere Informationen: Zentraler Arbeitsort am Paradeplatz in Zürich mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle dein Handwerk auf höchstem Niveau.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in gehobenen Restaurants.
Arbeiten bei Sprüngli. Das 1836 gegründete Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen. 2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Möchtest auch du zu den Besten gehören und täglich deinen wertvollen Beitrag leisten? Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Lounge und der Café-Bar am Flughafen Zürich.
Für unser neu eröffnetes, ikonisches Café & Restaurant am Paradeplatz suchen wir ab sofort eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie (100%).
Was du bei uns bewegst:
- Führen des eigenen Postens vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht
- Kreatives und ästhetisches Anrichten der Gerichte
- Unterstützung des Küchenteams bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs
- Einhaltung und Förderung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards
- Vorbildfunktion
Was wir uns wünschen:
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Berufserfahrung in gehobenen Restaurants/ Hotellerie
- Effiziente und ressourcenorientierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
- Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten (Schichteinsätze zwischen Uhr in einem 7-Tagebetrieb)
Darauf kannst du dich freuen:
- Eine topmoderne & neue Küche
- Durchdienst ohne Zimmerstunde
- Offizielle Feiertage geschlossen
- Grosszügige Einkaufsvergünstigungen & weitere Fringe Benefits
- Personalrestaurant mit einem vielfältigen & preiswerten Angebot
- Zusätzlicher freier Tag als Geburtstagswertschätzung
- Ein lebhaftes und modernes Umfeld mit einer kollegialen du-Kultur
- Ein motiviertes und engagiertes Team, welches sich jetzt schon auf dich freut
- Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zentral gelegener Arbeitsort am Paradeplatz in Zürich
Bist du interessiert? Dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
Chef de Partie Arbeitgeber: Confiserie Sprüngli AG
Sprüngli ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das nicht nur für seine erstklassigen Produkte bekannt ist, sondern auch für seine hervorragenden Arbeitsbedingungen. Mit einer topmodernen Küche am Paradeplatz in Zürich und einem engagierten Team bieten wir dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten als Chef de Partie auf höchstem Niveau weiterzuentwickeln. Zudem profitierst du von attraktiven Fringe Benefits, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem lebhaften, kollegialen Arbeitsumfeld, das deine Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie fördert.
