Chef de Partie (H/F)

Chef de Partie (H/F)

Montana 3488 - 4263 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
C

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung und Kochen von Gerichten unter Anleitung, Mise en Place und Arbeitsplatzmanagement.
  • Unternehmen: Iconisches Hotel in Crans-Montana, Teil der Michel Reybier Hospitality.
  • Vorteile: Mitarbeiterrabatte in Hotels, Restaurants und Spa, sowie Unterstützung bei der Unterkunft.
  • Weitere Informationen: Flexibles Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem erstklassigen Umfeld.
  • Qualifikationen: Berufsausbildung in der Küche oder Pâtisserie, Erfahrung in ähnlicher Position.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3488 - 4263 CHF pro Monat.

Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador *****, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison.

  • JBRP1_CH
  • Introduction
  • Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables
  • Faire la mise en place
  • Gestion d'un poste de travail
  • Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène (HACCP)
  • Appliquer les standards et les procédures de l'hôtel
  • S'assurer du bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
  • Missions
  • Tarif préférentiel dans les différents hôtels du groupe Michel Reybier Hospitality
  • Rabais collaborateur dans nos restaurants et sur les soins de notre SPA
  • Rabais de plus de 50% pour un séjour dans plus de 375 hôtels en Suisse
  • Aide à l'installation
  • Vos avantages
  • Diplôme professionnel (CAP/CFC de cuisine ou pâtisserie)
  • Expérience dans un poste similaire dans un établissement du même niveau
  • Maîtrise orale du français
  • Personne dynamique ayant un esprit d'équipe
  • Flexibilité et adaptabilité
  • Sens des responsabilités
  • Rapidité d'apprentissage.
  • Profil recherché

Chef de Partie (H/F) Arbeitgeber: Crans Ambassador Hotel & Spa

Le Crans Ambassador ***** est un employeur exceptionnel, offrant à ses collaborateurs une expérience enrichissante au cœur des Alpes suisses. Avec une culture de travail axée sur l'esprit d'équipe et le développement professionnel, les employés bénéficient de tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe, ainsi que de réductions sur les restaurants et le SPA. De plus, la possibilité d'évoluer au sein d'une entreprise en pleine croissance comme Michel Reybier Hospitality fait de cet établissement un lieu de travail idéal pour ceux qui recherchent une carrière significative et gratifiante.

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Kontaktdaten:

Crans Ambassador Hotel & Spa Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (H/F) mit Bravour zu bestehen

Réalisation et cuisson de préparations
Mise en place
Gestion d'un poste de travail
Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP)
Application des standards et procédures de l'hôtel
Fonctionnement du matériel de cuisine
Diplôme professionnel (CAP/CFC de cuisine ou pâtisserie)