Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
- Unternehmen: Crowne Plaza Zürich, ein modernes 4-Sterne-Hotel im trendigen Kreis 4.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Löhne, Friends and Family Raten, vergünstigtes Fitness Abo und Mitarbeiterpreise.
- Weitere Informationen: Umfassende Einarbeitung und Aufstiegsmöglichkeiten in einem unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Leidenschaft für exzellenten Service und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4950 - 6050 CHF pro Monat.
Das Crowne Plaza Zürich, ein modernes 4-Sterne-Hotel im Herzen des trendigen Kreis 4, sucht nach Verstärkung! Nach der umfassenden Renovierung im Jahr 2018 bieten wir unseren internationalen Gästen nicht nur erstklassigen Service, sondern auch aussergewöhnliche Annehmlichkeiten, die Business und Erholung vereinen. Werden Sie Teil eines engagierten Teams und gestalten Sie mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Sous Chef 100%.
- Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Restaurant, Frühstück, Bankett und Events
- Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Kontrolle der Mise en Place sowie der Produktionsabläufe
- Mitarbeit bei der Angebotsplanung, Rezeptentwicklung und Kalkulation
- Warenbestellungen sowie Unterstützung bei der Lagerbewirtschaftung
- Kontrolle der Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung
- Aktive Mitarbeit während der Servicezeiten
- Mitwirkung bei Schulungen und der Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Einbringen eigener Ideen zur Optimierung von Prozessen und Abläufen
Wir geben unseren Mitarbeitenden die Möglichkeit, ihr volles Potential zu entfalten. Sie erhalten die Unterstützung und Förderung die Sie für einen grossartigen Start und Ihre erfolgreiche Karriere benötigen.
- Friends and Family Rates in über 5600 IHG Hotels weltweit
- Vergünstigtes Fitness Abo mit Pool
- Mitarbeiterpreise für die hoteleigene Tiefgarage mit ca. 550 Parkplätzen (inkl. Elektroladestation)
- Umfassende Einarbeitung inklusive einmalige gratis Hotelübernachtung
- Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
- Für die Leistung und den Einsatz unserer Mitarbeiter bezahlen wir überdurchschnittlich hohe Löhne.
Ganz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, im Crowne Plaza Zürich sorgen wir dafür, dass Sie gemäss unserem Grundsatz „Room to be yourself” weiter Sie selbst sein können.
Souschef (m/w) 100% Arbeitgeber: Crowne Plaza Zürich
Das Crowne Plaza Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich bietet, sondern auch eine Vielzahl von Vorteilen wie Friends and Family Raten in über 5600 IHG Hotels weltweit und ein vergünstigtes Fitness Abo. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit, gegenseitige Unterstützung und klare Kommunikation, während wir gleichzeitig individuelle Wachstums- und Weiterbildungsmöglichkeiten anbieten, um sicherzustellen, dass jeder Mitarbeiter sein volles Potenzial entfalten kann.
