Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und führe deinen eigenen Posten in der Küche.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Entwicklungsmöglichkeiten und kreativer Freiraum.
- Weitere Informationen: Spannende Herausforderung in einem wachsenden Unternehmen im Herzen Bremgartens.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, engagierten Teams und gestalte unvergessliche Genussmomente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in ähnlicher Position.
Wir schaffen einzigartige Genussmomente, die Menschen zusammenbringen und inspirieren. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit, außergewöhnlichem Geschmack und höchster Qualität bieten wir unvergessliche Erlebnisse. Ob Hotdog-Catering, ein Gourmet-Dinner in der Edel-Beiz oder ein entspanntes Picknick auf der grünen Wiese - es soll einfach verdammt gut sein. Kompromisse? Gibt's bei uns nicht!
Wie erreichen wir das? Mit besten Zutaten, perfekter Zubereitung und einer raffinierten Präsentation - gepaart mit einer grossen Prise Leidenschaft für gutes Essen und Trinken.
Unser Portfolio umfasst derzeit diese einzigartigen Konzepte: "Dogfather" Hotdog Catering, Gourmet Edel-Beiz "Weisses Rössli", "Picknick.ch", "Coffee and Plants" im Sihlcity, das "Strandbad Rietliau" in Wädenswil, das Herzenprojekt "Casi Casa" und den "Stadthof Bremgarten".
Über das Restaurant "Stadthof Bremgarten": Persönlich. Herzlich. Mitten in Bremgarten. Der Stadthof hat Geschichte - und wir möchten ihm eine Zukunft geben. Seit Juni 2025 führen wir das Restaurant mit frischem Elan, viel Erfahrung und einem klaren Ziel: ein Ort zu sein, an dem sich Menschen wohlfühlen.
Hinter dem Stadthof stehen:
- Federico Freiermuth (Damn Delicious GmbH) und Thomas Krebs (Restaurant Seerose Zürich) - beides erfahrene Gastgeber mit Liebe zur ehrlichen Küche
- Bernhard Schuster, Geschäftsführer - lebt in Bremgarten und ist täglich vor Ort
- ein Team im Aufbau - freundlich, engagiert und mit Freude am Beruf
Anstellungsart: Teilzeit
Aufgaben:
- Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette produzieren, fertigen sowie anrichten
- Einen Posten selbständig führen
- Mitverantwortlich für die Lernenden und Praktikanten in der Küche
- Die hohen Qualitätsstandards einhalten und das HACCP-Hygienekonzept umsetzen
Profil:
- Abgeschlossene Kochlehre und vorzugsweise mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit
- Gute Englischkenntnisse und Deutschkenntnisse und jede weitere Fremdsprachenkenntnis sind ein Plus
- Eigeninitiative sehr erwünscht
Wir bieten:
- Eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einem wachsenden Unternehmen. Deine Ideen und Inputs sind uns sehr wichtig.
- In einem jungen Team und familiären Umgang arbeiten wir gemeinsam daran, den Stadthof weiterzuentwickeln.
Benefits:
- Einzigartiger Arbeitsplatz im Herzen Bremgartens
- Brands for Employees Angebote
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
- Kreativer Freiraum zur Mitgestaltung des kulinarischen Angebots
- Attraktive Vergünstigungen in allen Damn Delicious GmbH Betrieben
Chef de Partie (m/w) Restaurant Stadthof Bremgarten Arbeitgeber: Damn Delicious
Der Stadthof Bremgarten ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen einzigartigen Arbeitsplatz im Herzen von Bremgarten bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einem kreativen und familiären Umfeld zu arbeiten. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden und schätzen ihre Ideen und Inputs, um gemeinsam unvergessliche Genussmomente zu schaffen.
