Chef de Partie (m/w) Restaurant Stadthof Bremgarten

Chef de Partie (m/w) Restaurant Stadthof Bremgarten

Zürich Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und führe deinen eigenen Posten in der Küche.
  • Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität.
  • Vorteile: Entwicklungsmöglichkeiten, kreativer Freiraum und attraktive Vergünstigungen.
  • Weitere Informationen: Familienfreundliches Team mit viel Raum für deine Ideen.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Genussmomente und bringe Menschen zusammen.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.

Wir schaffen einzigartige Genussmomente, die Menschen zusammenbringen und inspirieren. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit, außergewöhnlichem Geschmack und höchster Qualität bieten wir unvergessliche Erlebnisse. Ob Hotdog-Catering, ein Gourmet-Dinner in der Edel-Beiz oder ein entspanntes Picknick auf der grünen Wiese – es soll einfach verdammt gut sein. Kompromisse? Gibt's bei uns nicht!

Wie erreichen wir das? Mit besten Zutaten, perfekter Zubereitung und einer raffinierten Präsentation – gepaart mit einer grossen Prise Leidenschaft für gutes Essen und Trinken. Unser Portfolio umfasst derzeit diese einzigartigen Konzepte: «Dogfather» Hotdog Catering, Gourmet Edel-Beiz «Weisses Rössli», «Picknick.ch», «Coffee and Plants» im Sihlcity, das «Strandbad Rietliau» in Wädenswil, das Herzenprojekt «Casi Casa» und den «Stadthof Bremgarten».

Über das Restaurant «Stadthof Bremgarten»: Persönlich. Herzlich. Mitten in Bremgarten. Der Stadthof hat Geschichte – und wir möchten ihm eine Zukunft geben. Seit Juni 2025 führen wir das Restaurant mit frischem Elan, viel Erfahrung und einem klaren Ziel: ein Ort zu sein, an dem sich Menschen wohlfühlen. Hinter dem Stadthof stehen: Federico Freiermuth (Damn Delicious GmbH) und Thomas Krebs (Restaurant Seerose Zürich) – beides erfahrene Gastgeber mit Liebe zur ehrlichen Küche Bernhard Schuster, Geschäftsführer – lebt in Bremgarten und ist täglich vor Ort.

Ein Team im Aufbau – freundlich, engagiert und mit Freude am Beruf.

Hauptaufgaben:

  • Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette produzieren, fertigen sowie anrichten
  • Einen Posten selbständig führen
  • Mitverantwortlich für die Lernenden und Praktikanten in der Küche
  • Die hohen Qualitätsstandards einhalten und das HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Unser Angebot:

  • Eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einem wachsenden Unternehmen.
  • Deine Ideen und Inputs sind uns sehr wichtig.
  • In einem Team und familiären Umgang arbeiten wir gemeinsam daran, den Stadthof weiterzuentwickeln.

Benefits:

  • Einzigartiger Arbeitsplatz im Herzen Bremgartens
  • Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
  • Kreativer Freiraum zur Mitgestaltung des kulinarischen Angebots
  • Attraktive Vergünstigungen in allen Damn Delicious GmbH Betrieben

Chef de Partie (m/w) Restaurant Stadthof Bremgarten Arbeitgeber: Damn Delicious

Als Arbeitgeber im Herzen von Bremgarten bieten wir dir die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und kreativen Teams zu werden, das sich leidenschaftlich für hochwertige Gastronomie einsetzt. Bei uns findest du nicht nur einen einzigartigen Arbeitsplatz, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen, wo deine Ideen geschätzt werden und du aktiv zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots beitragen kannst. Unsere familiäre Arbeitskultur und attraktiven Vergünstigungen in allen Damn Delicious GmbH Betrieben machen uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere in der Gastronomie suchen.

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Kontaktdaten:

Damn Delicious Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Restaurant Stadthof Bremgarten mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Qualitätsmanagement
HACCP-Kenntnisse
Teamführung
Kreativität in der Speisenzubereitung
Selbstständiges Arbeiten
Präsentationsfähigkeiten