Senior Account Manager - Food

Planetary ist ein Unternehmen, das die Zukunft der Lebensmittel durch großflächige Fermentation gestaltet. Mit Sitz in der Schweiz produzieren wir hochwertige, nachhaltige Zutaten, die Lebensmittelunternehmen helfen, bessere Produkte zu schaffen, ohne Kompromisse bei Geschmack, Textur oder Nährstoffen einzugehen.

Im Mittelpunkt unseres Portfolios steht Libre® Mykoprotein: eine minimal verarbeitete, vollwertige Zutat, die durch natürliche Fermentation hergestellt wird. Sie liefert vollständiges Protein (PDCAAS 0.997), vergleichbar mit den besten tierischen Quellen, mit zusätzlichem Ballaststoff und einer natürlich fleischähnlichen Textur – und eröffnet neue Möglichkeiten in der Fleischalternativen, Hybridprodukten und völlig neuen Lebensmittelkategorien. All dies zu einem Preis unter dem von Hühnerfleisch.

Wir arbeiten mit Lebensmittelmarken, Herstellern und Anbietern im Foodservice zusammen, um innovative, köstliche Produkte von der Idee bis zur Markteinführung zu bringen. Kürzlich haben wir eine Serie-A-Finanzierung in Höhe von 23 Millionen Euro abgeschlossen, die uns die Möglichkeit gibt, Libre® in mehr Küchen, Fabriken und Supermarktregale weltweit zu bringen.

Planetary sucht einen Vollzeit Senior Account Manager für den Schweizer Markt. In dieser Rolle sind Sie Teil des Commercial-Teams und arbeiten eng mit der Geschäftsentwicklung und dem R&D-Anwendungsteam zusammen, um Chancen im Schweizer Lebensmittelmarkt zu identifizieren, zu entwickeln und umzusetzen.

Als Account Manager sind Sie verantwortlich für den Aufbau und die Pflege starker Kundenbeziehungen und die Erweiterung unserer Präsenz in den Einzelhandels- und Foodservice-Kanälen. Sie übersetzen Markteinblicke in konkrete kommerzielle Chancen und unterstützen Kunden bei der Integration unseres Mykoprotein-Zutaten in Anwendungen in den Bereichen Fleisch- und Milchalternativen, Hybridfleisch und Ergänzungslösungen.

Sie analysieren Sortimente und Markttrends und arbeiten mit ausgewählten Co-Herstellern in der Schweiz und Europa zusammen, um innovative, marktfähige Konzepte zu entwickeln und einzuführen. Darüber hinaus fungieren Sie als wichtige Schnittstelle zwischen Kunden und internen Teams wie Produktentwicklung, Vertrieb und R&D, um erfolgreiche Produkteinführungen sicherzustellen.

Berichtend an den Commercial Director spielen Sie eine Schlüsselrolle bei der Umsetzung der Wachstumsstrategie von Planetary in der Schweiz.

Hauptverantwortlichkeiten:

• Analyse von Verbraucher- und Markttrends in der Schweiz und Übersetzung in überzeugende Produktkonzepte und kommerzielle Chancen
• Identifizierung von Wachstumschancen mithilfe von Markt- und Kundeninformationen sowie Initiierung erfolgreicher, marktgerechter Produkteinführungen und Werbeaktivitäten
• Übersetzung von Produktvorteilen in klare Kategoriepropositionen und effektive Kommunikation dieser an Kunden sowie an das Category Management im Einzelhandel und Foodservice
• Entwicklung und Umsetzung von Account-Plänen zur Steigerung des Umsatzwachstums und Stärkung langfristiger Partnerschaften
• Erstellung von wirkungsvollen Kommunikationsmaterialien (Präsentationen, Verkaufsunterlagen, Flyer und Produktinformationen) und aktive Teilnahme an Kundengesprächen zusammen mit Vertriebs- und Geschäftsentwicklungsteams
• Zusammenarbeit mit internen Teams zur Abstimmung von Produktpositionierung, Innovationspipelines und Markteinführungsstrategien
• Unterstützung bei der Planung, Koordination und vor Ort Durchführung von Planetarys Präsenz auf internationalen Messen und Branchenveranstaltungen
• Überwachung von Wettbewerbsaktivitäten und Marktdynamiken zur kontinuierlichen Verfeinerung der kommerziellen Strategien

Bevorzugte Erfahrung:

• Affinität zur Lebensmittelbranche, wir haben gerne Foodies im Haus!
• Bevorzugt ist ein muttersprachlicher Schweizer/Deutschsprecher mit der Fähigkeit, Englisch zu kommunizieren. Französisch ist ein großer Vorteil.
• Bachelor- oder Masterabschluss (höhere berufliche Ausbildung), vorzugsweise in landwirtschaftlicher / lebensmittelwirtschaftlicher Ausbildung (z.B. Lebensmittelwissenschaft & Management)
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung im FMCG-Vertrieb/Marketing, bevorzugtes Netzwerk in der Fleischindustrie
• Erfahrung mit der Analyse von Verbraucherdaten im Lebensmittel- und Einzelhandel
• Praktische Persönlichkeit, bereit und in der Lage, von Grund auf neu zu bauen
• Eine „Menschenperson“, die vertrauensvolle und dauerhafte Beziehungen zu Kunden und internen Teams aufbaut
• Reisebereitschaft in der ganzen Schweiz (Führerschein ist hilfreich)

Wir bieten:

• Eine pragmatische, umsetzungsorientierte Kultur mit einer starken technischen Grundlage
• Hohe Eigenverantwortung und Verantwortung ab dem ersten Tag, mit sichtbarem Einfluss auf kommerzielle Ergebnisse
• Direkte Einblicke in die kommerzielle Strategie, Kunden und Partner in internationalen Märkten
• Chancen, mit dem Unternehmen zu wachsen, während es international skaliert
• Ein starkes Netzwerk innerhalb der Lebensmittel-, Landwirtschafts- und Fermentationsindustrien
• Die Möglichkeit, Planetary auf führenden internationalen Messen und Branchenveranstaltungen zu vertreten

Rekrutierungsprozess:

Wir führen einen unkomplizierten Prozess durch – keine unnötigen Runden, keine Überraschungen: Wir möchten den Prozess zügig gestalten und halten Sie über jeden Schritt informiert. Der gesamte Prozess dauert typischerweise 3–4 Wochen.

Planetary ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet und aktiv Vielfalt rekrutiert. Durch die Einstellung wollen wir die Geschlechterkluft schließen, Meinungsvielfalt schaffen, Altersdiskriminierung bekämpfen, kulturelle Vielfalt fördern und die Freiheit der Selbstexpression unterstützen.