Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereitstellen von Getränken und Speisen, Mise-en-place und Sauberkeit im Restaurant.
- Unternehmen: Das Dolder Grand, ein luxuriöses City Resort mit atemberaubendem Blick.
- Vorteile: Interne Schulungen, Team-Events und spezielle Übernachtungspreise.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit tollen Karrierechancen in der Hotellerie.
- Warum dieser Job: Erlebe die aufregende Welt der Luxusgastronomie in einem kreativen Team.
- Qualifikationen: Freude am Service und Teamarbeit, keine Erfahrung nötig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 13.5 - 16.5 CHF pro Stunde.
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen.
Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlockender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Die Saltz Bar bietet den Gästen Cocktails und Snacks in lebhafter, geselliger Atmosphäre. Im Sommer lädt die grosse Panorama-Sonnenterrasse zum Speisen im Freien ein.
- Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
- Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)
- Sicherstellen von Sauberkeit und Hygiene im Buffet- und Terrassenbereich sowie sorgfältiger Umgang mit Material und Produkten
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der täglichen Getränkekontrolle und Bestellung
- Regelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeit von F&B-Produkten
- Durchführung von Reinigungsarbeiten im Buffet- und Office-Bereich
- Ausführung von Aufgaben nach Anweisung der Vorgesetzten
Ein dynamisches Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst. Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie. Interne Schulungen, Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels und solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern.
Restaurant Saltz Servicemitarbeiter:in (Stundenlohn) Arbeitgeber: Dolder Hotel AG
Das Dolder Grand ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer luxuriösen Umgebung bietet. Mit einem dynamischen Team, flachen Hierarchien und zahlreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung, sowie attraktiven Mitarbeiterbenefits wie vergünstigten Übernachtungen und Teamevents, wird hier Wert auf Gemeinschaft und individuelle Entfaltung gelegt. Die Lage zwischen der pulsierenden Stadt Zürich und der beruhigenden Natur sorgt zudem für eine einzigartige Arbeitsatmosphäre mit atemberaubendem Blick auf die Alpen.
