Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die gesamte Produktion und optimiere Abläufe für frische Menüs.
- Unternehmen: Tasted Food AG, ein innovativer Hersteller von Ready-to-Eat-Produkten in Zürich.
- Vorteile: Dynamisches Umfeld, Mitgestaltungsmöglichkeiten und persönliche Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Führungskultur, die Wertschätzung und Eigenverantwortung fördert.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelproduktion und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Berufsausbildung im Lebensmittelbereich und mehrjährige Erfahrung in der Produktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Die Tasted Food AG ist ein Züricher Hersteller von Ready-to-Eat-Produkten für Foodservice, Fach- und Detailhandel. Neben der Entwicklung individueller Food-Konzepte für Geschäftskunden betreibt das Unternehmen das Restaurantkonzept MARU mit zwei Standorten in Zürich. Rund 130 Mitarbeitende produzieren täglich bis zu 13'000 frische Menüs und versorgen damit Menschen in der ganzen Schweiz – 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.
Möchtest Du die Zukunft von Tasted aktiv mitgestalten? Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Produktionsleiter:in, die Verantwortung für die gesamte Produktion übernimmt, die Abläufe effizient koordiniert und die Produktionsprozesse gemeinsam mit dem Team kontinuierlich weiterentwickelt.
Deine Aufgaben
- Sicherstellung der fristgerechten Herstellung und Auslieferung aller Produktionsaufträge und Kundenbestellungen
- Steuerung der kalten und warmen Produktion, Konfektionierung sowie Sushi- und Snack-Produktion
- Verantwortung für die Produktionsplanung, Kapazitätssteuerung und laufende Kontrolle im PPS-System
- Führung und Weiterentwicklung der Schlüsselpersonen in AVOR, Produktionsküche, Konfektionierung, Hygiene/Abwasch sowie Sushi & Snack
- Erhaltung einer klaren, eigenverantwortlichen und wertschätzenden Führungskultur in allen Produktionsbereichen
- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen, normativen und internen Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Qualität
- Verantwortung für korrekte Deklaration, Etikettenprozesse und deren Umsetzung
- Kontinuierliche Verbesserung von Prozessen, Linienleistung, Materialeinsatz, Personaleffizienz sowie Produktivität
Deine Kompetenzen
- Berufsausbildung im Lebensmittelbereich, idealerweise ergänzt durch HF, Fachausweis oder vergleichbare Weiterbildungen
- Mehrjährige Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion
- Ausgeprägtes Verständnis der asiatischen Küche sowie Ihrer Produktionsprozesse
- Belegbare Führungserfahrung über mehrere Produktionsbereiche hinweg
- Fundierte Kenntnisse in der Produktionsplanung, Kapazitätssteuerung, Prozessoptimierung
- Tiefes Verständnis von HACCP, QS, QM, FSSC 22000, Bio Knospe
Deine Benefits
- Junges und dynamisches Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten zur Mitgestaltung und persönlichen Weiterentwicklung
Produktionsleiter:in Arbeitgeber: EMA Partners Switzerland AG
natürli zürioberland ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden viel Gestaltungsspielraum und Entscheidungsfreiheit bietet. Mit einem motivierten Team und kurzen Entscheidungswegen fördern wir eine dynamische Arbeitskultur, die auf Zusammenarbeit und Innovation setzt. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Anstellungsbedingungen und fortschrittlichen Sozialleistungen, was das Arbeiten in Saland zu einer besonders lohnenden Erfahrung macht.
Kontaktdaten:
EMA Partners Switzerland AG Recruiting-Team
