Chef de Rang

Chef de Rang

Pontresina 2925 - 3575 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
G

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse für internationale Gäste.
  • Unternehmen: Kulm Group, bekannt für exzellenten Service und Teamgeist.
  • Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte und Vergünstigungen.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Fokus auf Luxusstandards.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines 5-Sterne-Teams und präge das Gästeerlebnis.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.

Voraussichtlich ab - Befristet, Saisonvertrag

Exquisite Gastgeberkultur: Herzlicher und professioneller Empfang unserer internationalen Gäste, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem Grand Restaurant zu kreieren.

Teamführung: Fachliche Anleitung und Motivation unseres Commis-de-Rang-Teams sowie die Sicherstellung einer nahtlosen Zusammenarbeit auf der Fläche.

Makelloser Serviceablauf: Überwachung der operativen Abläufe während des Services mit Blick für perfektes Timing und reibungslose Koordination.

Fachkundige Beratung: Individuelle Empfehlungen für unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen, korrespondierenden Weinen und der Berücksichtigung spezieller Ernährungswünsche.

Einhaltung von Luxusstandards: Konsequente Umsetzung unserer 5-Sterne-Servicestandards unter aktiver Einbindung der Richtlinien von Leading Quality Assurance (LQA) und Forbes.

Ambiente & Tischkultur: Vorbereitung präzise eingedeckter Tische, makelloser Gläser und einer rundum stilvollen Präsentation vor jedem Service.

Angebotsentwicklung: Aktives Einbringen von wertvollem Feedback bei Menüpräsentationen und Verkostungen zur stetigen Verfeinerung unseres kulinarischen Angebots.

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

Chef de Rang Arbeitgeber: Grand Hotel Kronenhof

Die Kulm Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine einzigartige Kombination aus persönlicher Entwicklung und einem dynamischen Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten, komfortablen Unterkünften und einer positiven Teamkultur schaffen wir eine Umgebung, in der Sie sowohl im administrativen als auch im operativen Bereich glänzen können. Zudem profitieren Sie von zahlreichen Vergünstigungen und der Möglichkeit, an spannenden Projekten und Events aktiv mitzuwirken.

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Kontaktdaten:

Grand Hotel Kronenhof Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang mit Bravour zu bestehen

Gastgeberkultur
Teamführung
Serviceabläufe überwachen
Fachkundige Beratung
Einhaltung von Luxusstandards
Ambiente & Tischkultur
Angebotsentwicklung