Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Süssspeisen und Kuchen in einem dynamischen Team vor.
- Unternehmen: Das Gstaad Palace, ein legendäres 5-Sterne-Luxushotel in der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektive in einem familiengeführten Grand Hotel.
- Warum dieser Job: Erlebe die Kombination aus Tradition und Innovation in einer atemberaubenden Bergregion.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Patisserie und Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.
Wir suchen ab ca. Mitte Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Commis Pâtisserie im befristetem Anstellungsverhältnis (Wintersaison 2026/2027).
- Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süssspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften
- Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Einhaltung aller HACCP Richtlinien
Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind. Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team. Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen. Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen. Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird. Vielfältigen, selbstständigen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld. Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen. Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen.
Commis Patisserie (m/w) Arbeitgeber: Gstaad Palace
Das Gstaad Palace ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen 5-Sterne-Luxushotel bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, flexiblen Arbeitszeiten und einem dynamischen Team in einer atemberaubenden Bergregion, wo Natur und Sport im Vordergrund stehen, wird hier die Balance zwischen Arbeit und Freizeit gefördert. Zudem profitieren Mitarbeiter von Vergünstigungen auf Hotelleistungen und einer familiären Unternehmenskultur, die Tradition und Gastfreundschaft vereint.
