Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenleitung und Zubereitung von Speisen in einem kreativen Umfeld.
- Unternehmen: Remise Rosa – ein innovativer Stadtgarten im Herzen von Zürich.
- Vorteile: 50% Rabatt auf Essen, faire Entlöhnung und Trinkgeldausschüttung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Raum für Kreativität.
- Warum dieser Job: Gestalte einen einzigartigen Ort mit und bring deine Ideen ein!
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamfähigkeit sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
REMISE ROSA – Ein Ort zum Verweilen! Im Zürcher Kreis 4 blüht ein neuer Stadtgarten. Die Remise Rosa verbindet Natur, Architektur und Kultur zu einem Nest, das sich stetig wandelt. Es ist ein Treffpunkt im Grünen. Ob für einen Moment der Ruhe oder den Austausch bei Kulinarik: Hier darf man sich treiben lassen. Wir haben Platz für Ideen. Biergarten, Kantine fürs Quartier und ein kleiner Kurzurlaub mitten in der Stadt. Eine Sonnenterrasse, ein Nutzgarten und viel Platz für Austausch und Zusammensein.
Wir suchen ab sofort eine:n Chef:fe de Partie (100%), die mit uns gemeinsam den nächsten Schritt geht und diesen neuen Ort prägt.
- Zubereitung und Ausgabe von Speisen auf verschiedenen Posten sowie direkter Gästekontakt (Sommerküche, Buffet, Bankette)
- Qualität & Standards: Einhaltung von Rezepturen, Qualitätskontrollen sowie Prüfung der angelieferten Lebensmittel
- Organisation & Hygiene: Mitarbeit im Bestellwesen sowie Sicherstellung der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten
- Mitverantwortung für Planung und Produktion der Tages- und Wochenangebote inkl. Stellvertretung der Küchenleitung
- Führung im Küchenalltag: Anleitung der Stations- und Hilfsmitarbeitenden, Pausenkoordination und lösungsorientiertes Konfliktmanagement
- Tagesverantwortung im Betrieb: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, schnelle Reaktion auf Unvorhergesehenes sowie Einhaltung von Arbeitsgesetz und Betriebsrichtlinien
Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten. Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel. 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten. Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke. Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung. Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen. Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst.
Chef:fe de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Güterhof AG Remise Rosa
Die Remise Rosa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld bietet. Mit einem zentralen Standort in Zürich und zahlreichen Benefits wie 50% Rabatt auf eigene Angebote und eine transparente Trinkgeldausschüttung, fördert das Unternehmen nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch den Austausch und die Zusammenarbeit im Team. Hier hast du die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung eines einzigartigen Ortes mitzuwirken und deine Ideen einzubringen.
