Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Brasserie VUE-Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Ein angesagtes Restaurant mit einem dynamischen Team und herzlicher Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem inspirierenden Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem erstklassigen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2250 - 2750 CHF pro Monat.
Organisation und Überwachung des Service-Ablaufs.
Führung des Brasserie VUE-Teams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen in Zusammenarbeit mit dem Gastgeber VUE.
Sicherstellung der Qualitätsstandards.
Mitarbeit während den verschiedenen Services, sowie Führen von kleinen Banketten.
Beratung der Gäste bei Speise- und Getränkebestellung.
Herzliche Ansprechperson für unsere Gäste.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss.
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der 5* Luxus-Hotellerie.
- Führungserfahrung als Shift Leader/Team Leader.
- Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden.
- Belastbarkeit und Flexibilität.
- Positives Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild.
- Sprachkenntnisse auf gutem Niveau in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil.
Chef de Service Brasserie VUE Arbeitgeber: Hotel Bellevue Palace
Als Arbeitgeber bietet die Brasserie VUE ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der gehobenen Gastronomie, wo Teamarbeit und persönliche Entwicklung im Mittelpunkt stehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von kontinuierlichen Schulungen und einem herzlichen, gastfreundlichen Klima, das sowohl Gäste als auch Mitarbeitende schätzt. Zudem bieten wir die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das sich durch Flexibilität und Engagement auszeichnet, und fördern aktiv die Karriereentwicklung unserer Angestellten.
