Auf einen Blick
- Aufgaben: Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksangebots im PLAVNA Deli & Bistro.
- Unternehmen: Moderne Gastronomie im Unterengadin mit stilvollem Design und regionalen Produkten.
- Vorteile: Zeitgemässe Entlöhnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterunterkünfte.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem motivierten Team mit flachen Hierarchien.
- Warum dieser Job: Sei der erste Eindruck für unsere Gäste und gestalte ihren perfekten Start in den Tag.
- Qualifikationen: Freundlichkeit, Teamgeist und Interesse an Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.
Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE entwickelt mit dem neuen PLAVNA Deli & Bistro einen modernen Treffpunkt im Unterengadin. Das Konzept verbindet Bistro, Deli, Kaffeehaus und Serviced Apartments in einem zeitgemässen alpinen Umfeld. Mit hochwertigen regionalen Produkten, moderner Open Kitchen, stilvollem Design und entspannter Atmosphäre entsteht ein neuer Ort für Gäste, Einheimische und Ferienwohnungsbesitzer.
Der/die Frühstücksmitarbeiter/in ist verantwortlich für die Vorbereitung, Präsentation und Betreuung des Frühstücksangebotes im PLAVNA Deli & Bistro. Er/sie sorgt für einen herzlichen Start in den Tag und stellt sicher, dass Gäste der Serviced Apartments, Hotelgäste sowie externe Gäste ein qualitativ hochwertiges Frühstückserlebnis geniessen können. Als erste Ansprechperson des Tages prägt er/sie wesentlich den ersten Eindruck des Betriebes und verkörpert die Gastgeberphilosophie der Belvedere Hotelfamilie.
Deine Aufgaben:
- Frühstücksvorbereitung: Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbereiches, Vorbereitung der Frühstücksetageren, Bereitstellung von Brot, Gipfeli und Backwaren, Kontrolle der Frühstücksprodukte hinsichtlich Frische und Qualität, Vorbereitung von Take-away-Frühstücken für Serviced Apartments.
- Gästebetreuung: Freundliche Begrüssung der Gäste, Erklärung des Frühstücksangebotes, Beratung zu Getränken und Zusatzangeboten, Betreuung der Gäste während des Frühstücks, Sicherstellung einer angenehmen Atmosphäre, Bearbeitung einfacher Gästewünsche.
- Kaffee- und Getränkeservice: Zubereitung einfacher Kaffeespezialitäten, Vorbereitung von Tee und Säften, Nachfüllen des Getränkeangebotes, Kontrolle der Sauberkeit der Kaffeestation.
- Frühstücksservice: Servieren von Frühstücksetageren, Zubereiten von Frühstücksspeisen gemäss Angebot, Ausgabe von Frühstückstaschen für Apartments, Abräumen und Wiederherrichten der Tische, laufende Kontrolle des Gästebereiches, aktiver Verkauf von Zusatzangeboten, Bedienen weiterer Gäste mit Speisen und Getränken gemäss Deli & Bistro-Konzept und -Angebot.
- Apartments & Take-away: Vorbereitung von Frühstückstaschen, Bereitstellung von Vorbestellungen, Unterstützung bei Fragen von Apartmentgästen, Mithilfe bei der Ausgabe von Schlüsseln oder Informationen gemäss Betriebsablauf.
- Mise en Place & Nachbereitung: Reinigung und Wiederherstellung des Frühstücksbereiches, Vorbereitung für den Mittagsbetrieb, Auffüllen von Verbrauchsmaterialien, Kontrolle der Warenbestände, Unterstützung bei der Warenpräsentation im Deli.
- Qualität & Hygiene: Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäss HACCP, Einhaltung des QM-Handbuchs Service, Arbeiten nach dem Qualitätsmanagement der Belvedere Hotel Famili.
Wir bieten:
- Mitarbeit beim Aufbau eines neuen und modernen Gastronomiekonzepts.
- Arbeiten in einem stilvollen und hochwertigen Umfeld.
- Moderne Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien.
- Ein motiviertes und aufgestelltes Team.
- Zeitgemässe Entlöhnung.
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen.
- Attraktiver Arbeitsplatz mitten im Unterengadin.
- Neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios).
- BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei internen und externen Partnern.
- Arbeitsplatz, an dem Gastronomie, Lifestyle und Gastfreundschaft zusammenkommen.
Frühstücksmitarbeiter/in 60-100% ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung - PLAVNA Deli&Bistro Arbeitgeber: Hotel Belvédère
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und dynamischen Umfeld, sondern auch eine hervorragende Work-Life-Balance in der malerischen Umgebung von Scuol. Mit einem aufgeschlossenen Team, zeitgemässen Entlöhnungen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten ist dies der ideale Ort für alle, die ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie vorantreiben möchten. Zudem profitieren Mitarbeitende von attraktiven Mitarbeiterunterkünften und einem Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei externen Partnern.
