Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei der Gastgeber im PLAVNA Deli & Bistro und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: BELVEDERE HOTEL FAMILIE - modern und stilvoll im Unterengadin.
- Vorteile: Attraktive Entlöhnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterunterkünfte.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein motiviertes Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns ein neues Gastronomiekonzept in einem coolen Team.
- Qualifikationen: Freundlichkeit, Teamgeist und Interesse an Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3780 - 4620 CHF pro Monat.
Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE entwickelt mit dem neuen PLAVNA Deli & Bistro einen modernen Treffpunkt im Unterengadin. Das Konzept verbindet Bistro, Deli, Kaffeehaus und Serviced Apartments in einem zeitgemässen alpinen Umfeld. Mit hochwertigen regionalen Produkten, moderner Open Kitchen, stilvollem Design und entspannter Atmosphäre entsteht ein neuer Ort für Gäste, Einheimische und Ferienwohnungsbesitzer.
Der/die Service- & Verkaufsmitarbeiter/in ist die zentrale Ansprechperson für die Gäste im PLAVNA Deli & Bistro. Er/sie vereint die Aufgaben eines/einer klassischen Servicemitarbeiters/-mitarbeiterin, Barista/s, Verkäufers/Verkäuferin und Gastgebers/Gastgeberin. Er/sie sorgt für eine herzliche Atmosphäre, eine professionelle Beratung sowie einen reibungslosen Ablauf im gesamten Frontbereich.
Deine Aufgaben:
- Gastgeberrolle - Begrüssung und Verabschiedung der Gäste - Persönliche Betreuung während des Aufenthalts - Beratung zu Speisen, Getränken und Deli-Produkten
- Service Bistro - Betreuung der Gäste im Bistrobereich - Aufnahme von Bestellungen - Servieren von Speisen und Getränken - Mise en Place und Nachbereitung des Service - Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes aller Gästebereiche - Aktiver Verkauf von Zusatzangeboten
- Kaffee- und Getränkezubereitung - Zubereitung von Kaffeespezialitäten nach definierten Standards - Bedienung der Siebträgermaschine und Kaffeemühle - Herstellung einfacher Getränke und Aperitifs - Kontrolle und Pflege der Kaffeemaschinen
- Verkauf Deli & Shop - Verkauf von regionalen Spezialitäten, Delikatessen und Geschenkartikeln - Beratung der Gäste bezüglich Sortiment und Herkunft der Produkte - Präsentation und Auffüllung der Verkaufsflächen - Verpacken von Produkten und Take-away-Angeboten
- Frühstücksservice - Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksangebotes - Nachfüllen von Buffets und Präsentationen - Betreuung der Frühstücksgäste - Sicherstellung von Sauberkeit und Attraktivität der Präsentationen
- Kasse & Administration - Bedienung des Kassensystems - Korrekte Verbuchung aller Verkäufe - Tagesabrechnungen gemäss Vorgaben - Unterstützung bei Inventuren
- Qualität & Hygiene - Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäss HACCP - Einhaltung des QM-Handbuchs Service - Arbeiten nach dem Qualitätsmanagement der Belvedere Hotel Familie
Wir bieten:
- Mitarbeit beim Aufbau eines neuen und modernen Gastronomiekonzepts
- Arbeiten in einem stilvollen und hochwertigen Umfeld
- Moderne Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
- Ein motiviertes und aufgestelltes Team
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
- Attraktiver Arbeitsplatz mitten im Unterengadin
- Neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
- BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei internen und externen Partnern
- Arbeitsplatz, an dem Gastronomie, Lifestyle und Gastfreundschaft zusammenkommen
Service- & Verkaufsmitarbeiter/in 100% ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung - PLAVNA Deli&Bistro Arbeitgeber: Hotel Belvédère
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und dynamischen Umfeld, sondern auch eine hervorragende Work-Life-Balance in der malerischen Umgebung von Scuol. Mit einem aufgeschlossenen Team, zeitgemässen Entlöhnungen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten ist dies der ideale Ort für alle, die ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie vorantreiben möchten. Zudem profitieren Mitarbeitende von attraktiven Mitarbeiterunterkünften und einem Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei externen Partnern.
