Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Frontbereich und sorge für eine herzliche Gästebetreuung.
- Unternehmen: Modernes Deli & Bistro in der BELVEDERE HOTEL FAMILIE.
- Vorteile: Attraktive Entlöhnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterunterkünfte.
- Weitere Informationen: Junges, motiviertes Team mit flachen Hierarchien.
- Warum dieser Job: Gestalte ein neues Gastronomiekonzept in einem stylischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4950 - 6050 CHF pro Monat.
Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE entwickelt mit dem neuen PLAVNA Deli & Bistro einen modernen Treffpunkt im Unterengadin. Das Konzept verbindet Bistro, Deli, Kaffeehaus und Serviced Apartments in einem zeitgemässen alpinen Umfeld. Mit hochwertigen regionalen Produkten, moderner Open Kitchen, stilvollem Design und entspannter Atmosphäre entsteht ein neuer Ort für Gäste, Einheimische und Ferienwohnungsbesitzer.
Der/die Stv. Gastgeber/in unterstützt den/die Gastgeber/in im täglichen Betrieb und übernimmt in dessen/deren Abwesenheit die operative Leitung des Frontbereichs. Sein/ihr Schwerpunkt liegt auf der operativen Schichtführung sowie einer herzlichen, professionellen Gästebetreuung. In Vertretung des/der Gastgebers/der Gastgeberin übernimmt er/sie dessen/deren Aufgaben im definierten Rahmen.
Deine Aufgaben:
- Gastgeberrolle (in Vertretung) - Persönliche Begrüssung und Verabschiedung der Gäste
- Aktive Präsenz im Gästebereich
- Erkennen individueller Gästebedürfnisse
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen im definierten Rahmen
- Sicherstellung einer herzlichen und authentischen Atmosphäre
- Operative Schichtführung - Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts während der eigenen Schicht
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Unterstützung des Teams während Spitzenzeiten
- Kontrolle der Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit in den Gästebereichen
- Service Bistro - Betreuung der Gäste im Bistrobereich
- Beratung zu Speisen und Getränken
- Förderung von Zusatzverkäufen
- Koordination mit Küche und Produktion
- Qualitätskontrolle der servierten Produkte
- Kaffee- und Getränkekompetenz - Zubereitung der Kaffeespezialitäten nach definierten Standards
- Sicherstellung der definierten Kaffeequalität während der Schicht
- Kontrolle der Sauberkeit und der Einstellungen an Mühle und Maschine
- Verkauf & Deli - Förderung des aktiven Verkaufs
- Beratung zu regionalen Produkten und Spezialitäten
- Unterstützung bei Sortimentspflege und Warenpräsentation
- Sicherstellung einer attraktiven Präsentation der Verkaufsflächen
- Unterstützung Team - Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeitender im Tagesgeschäft
- Unterstützung des Gastgebers bei der Förderung einer positiven Teamkultur
- Vorleben der Unternehmenskultur
- Qualität & Organisation - Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Atmosphäre im Gästebereich
- Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
- Arbeiten nach dem Qualitätsmanagement der Belvedere Hotel Familie
Wir bieten:
- Mitarbeit beim Aufbau eines neuen und modernen Gastronomiekonzepts
- Arbeiten in einem stilvollen und hochwertigen Umfeld
- Moderne Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
- Ein junges, motiviertes und aufgestelltes Team
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
- Attraktiver Arbeitsplatz mitten im Unterengadin
- Neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
- BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei internen und externen Partnern
- Arbeitsplatz, an dem Gastronomie, Lifestyle und Gastfreundschaft zusammenkommen
Stv. Gastgeber/in 100% ab November 2026 oder nach Vereinbarung - PLAVNA Deli&Bistro Arbeitgeber: Hotel Belvédère
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem modernen und stilvollen Umfeld zu arbeiten. Mit einer offenen Unternehmenskultur, flachen Hierarchien und einem motivierten Team fördern wir deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung. Zudem profitierst du von attraktiven Mitarbeiterkonditionen und einem Arbeitsplatz im malerischen Unterengadin, wo Gastronomie, Lifestyle und Gastfreundschaft harmonisch zusammenkommen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stv. Gastgeber/in 100% ab November 2026 oder nach Vereinbarung - PLAVNA Deli&Bistro erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stv. Gastgeber/in 100% ab November 2026 oder nach Vereinbarung - PLAVNA Deli&Bistro mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Belvédère einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Stv. Gastgeber/in 100% ab November 2026 oder nach Vereinbarung - PLAVNA Deli&Bistro bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Belvédère vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Belvédère bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
