Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere internationalen Gäste.
- Unternehmen: Familienbetrieb am wunderschönen Brienzersee mit rustikalem Flair.
- Vorteile: Jahresanstellung, vielseitige Aufgaben und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, kreativ zu sein.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste zum Strahlen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 56700 - 69300 CHF pro Jahr.
Wir sind ein Familienbetrieb im Berner Oberland direkt am türkisblauen Brienzersee, welcher Rustikales mit Neuzeitlichem verbindet. Die Hotel Brienzerburli GmbH umfasst zwei Hotelbetriebe, drei Restaurants und ein Bistro. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen ist ein 3-Sterne Betrieb mit einer Kapazität von 80 Betten. Das Haus verfügt über zwei Restaurants in zwei verschiedenen Häusern mit insgesamt 200 Innenplätzen sowie einer grossen Seeterrasse. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz - direkt beim Bahnhof – hat eine Kapazität von 50 Betten und ein Restaurant mit 175 Innenplätzen sowie einer grossen Terrasse mit 80 Plätzen. Zudem gehört seit Juni 2015 das Rothorn Bistro, ein Bistro-Tagesbetrieb mit Take-Away, gleich neben der Rothornbahn Station dazu. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz hat 365 Tage geöffnet.
Wir suchen: Zur Führung unseres Küchenteams suchen eine/n Küchenleiter/in. Sind Sie eine offene, aufgestellte Persönlichkeit und suchen eine neue berufliche Herausforderung? Haben Sie nebst der abgeschlossenen Ausbildung zum Koch auch eventuelle Weiterbildungen? Haben Sie Freude am Kochberuf und verfügen über die notwendige Berufserfahrung in allen Sparten? Sind Sie kreativ, flexibel, teamfähig und selbstständiges Arbeiten gewohnt? Packen Sie gerne selber mit an und lassen sich auch in der Hektik nicht so schnell aus der Ruhe bringen?
Wir bieten Ihnen eine Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieb mit 130 Betten und 3 Restaurants plus 1 Bistro.
Sprachkenntnisse: Deutsch - Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse.
Küchenchef (m/w) Arbeitgeber: Hotel Brienzerburli GmbH
Das Hotel Brienzerburli ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Atmosphäre und ein engagiertes Team bietet. Mit einer Vielzahl an Restaurants und einem malerischen Standort am Brienzersee fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch Weiterbildungsmöglichkeiten und kreative Freiräume in der Küche. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer stabilen Anstellung, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, das sowohl lokale als auch internationale Gäste begeistert.
