Auf einen Blick
- Aufgaben: Mise en place und à la carte Service, Verantwortung für Hygiene und Ausbildung.
- Unternehmen: Top Restaurant mit 14 Gault Millau Punkten und einzigartigem Ambiente.
- Vorteile: Harmonisches Team, spannende Herausforderungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Schöne Lage mit Blick auf die Reuss und ein tolles Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines erfolgreichen Teams und bring deine Kreativität in die Küche ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für frische Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef Tournant.
- Mise en place und à la carte Service
- Mitverantwortung beim Bestellwesen
- Verantwortung für die Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Mitverantwortung bei der Ausbildung der Kochlernenden und der Praktikanten
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem gut eingespielten Team, welches sich freut, mit Ihnen unser Restaurant „Balances“ mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten.
Chef Tournant (m/w) Arbeitgeber: Hotel Des Balances
Das Restaurant im Hotel Des Balances ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein harmonisches Arbeitsumfeld und ein gut eingespieltes Team bietet. Mit einem frischen Konzept und einer marktfrischen Küche, die mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurde, haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem einzigartigen Ambiente weiterzuentwickeln. Zudem fördern wir aktiv die Ausbildung von Kochlernenden und Praktikanten, was Ihnen wertvolle Wachstumschancen in Ihrer Karriere bietet.
