Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde

Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde

2475 - 3025 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten.
  • Unternehmen: 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz mit einem renommierten Gourmetrestaurant.
  • Vorteile: 5-Tage-Woche, kostengünstige Verpflegung und familiäres Arbeitsklima.
  • Weitere Informationen: Freiraum für Innovationen und ein motiviertes Küchenteam warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Arbeiten in einer kreativen Umgebung, wo du deine Leidenschaft für gutes Essen ausleben kannst.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamgeist sind gefragt.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 CHF pro Monat.

Das 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz in Samedan-St.

Moritz wird mit viel Engagement von Cornelia und René A.

Donatz persönlich geführt.

Nebst 25 grosszügigen Arvenholz-Zimmern, bieten wir unseren Gästen das weitherum bekannte Gourmetrestaurant Donatz.

Es ist mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet und wird im Guide Michelin empfohlen.

Berühmt ist auch die Wine Bar mit über 500 erlesenen Flaschen Weine.

Das gemütliche und neu gestaltete Halbpensionsrestaurant und der helle Bankett-/Seminarraum mit Arvenholz und das nahegelegene Mineralbad & Spa Samedan runden die kleine, feine Donatz-Welt ab.

Herzliche Gastfreundschaft, geselliges Beisammensein sowie viel Passion für gutes Essen und exzellenten Wein stehen bei uns im Mittelpunkt.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir für die kommende Herbst- & Wintersaison ab Oktober 2026 bis März 2027 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Chef de Partie 100% (m/w) Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung des á-la-carte-, Event- und Abend-Geschäfts Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich Einhaltung der HACCP / Hygiene Standards Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des Küchenteams Arbeiten, wo andere Ferien machen 5-Tage Woche ohne Zimmerstunde Gutes Arbeitsklima in einem und motiviertes Küchenteam Familiäres Flair Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung, bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft

Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde Arbeitgeber: Hotel Donatz

Das Hotel Donatz in Samedan-St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, wo Gastfreundschaft und Teamgeist im Mittelpunkt stehen. Mit einer 5-Tage-Woche, kostengünstiger Mitarbeiterverpflegung und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einem familiären Team, ist dies der ideale Ort für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben möchten. Zudem profitieren Sie von der einzigartigen Lage in den Alpen, wo Sie arbeiten können, während andere Ferien machen.

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Kontaktdaten:

Hotel Donatz Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
HACCP Kenntnisse
Teamarbeit
Selbständige Arbeitsweise
Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten
Gastfreundschaft