Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten.
- Unternehmen: 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz in Samedan-St. Moritz mit familiärem Flair.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, kostengünstige Verpflegung und Freiraum für kreative Ideen.
- Weitere Informationen: Junges, dynamisches Team mit viel Leidenschaft für gutes Essen.
- Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Ferien machen und Teil eines motivierten Teams sein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3960 - 4840 CHF pro Monat.
Das 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz in Samedan-St.
Moritz wird mit viel Engagement von Cornelia und René A.
Donatz persönlich geführt.
Nebst 25 grosszügigen Arvenholz-Zimmern, bieten wir unseren Gästen das weitherum bekannte Gourmetrestaurant Donatz.
Es ist mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet und wird im Guide Michelin empfohlen.
Berühmt ist auch die Wine Bar mit über 500 erlesenen Flaschen Weine.
Das gemütliche und neu gestaltete Halbpensionsrestaurant und der helle Bankett-/Seminarraum mit Arvenholz und das nahegelegene Mineralbad & Spa Samedan runden die kleine, feine Donatz-Welt ab.
Herzliche Gastfreundschaft, geselliges Beisammensein sowie viel Passion für gutes Essen und exzellenten Wein stehen bei uns im Mittelpunkt.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir für die kommende Herbst- & Wintersaison ab Oktober 2026 bis März 2027 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n
- Chef de Partie 100% (m/w)
- JBRP1_CH
- Einleitung
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung des á-la-carte-, Event- und Abend-Geschäfts
- Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
- Einhaltung der HACCP / Hygiene Standards
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
- Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des Küchenteams
- Ihre Aufgaben
- Arbeiten, wo andere Ferien machen
- 5-Tage Woche ohne Zimmerstunde
- Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motiviertes Küchenteam
- Familiäres Flair
- Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich
- Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung, bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft
- Wir bieten
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- Fachkenntnisse über Lebensmittel sowie ein Gespür für Kreativität
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hervorragende Organisationsfähigkeit
- Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Unsere Erwartungen
Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde Arbeitgeber: Hotel Donatz
Das 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz in Samedan-St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein familiäres Flair und ein motiviertes Küchenteam bietet. Mit einer 5-Tage-Woche ohne Zimmerstunde und kostengünstiger Mitarbeiterverpflegung schaffen wir ein angenehmes Arbeitsklima, das Raum für Kreativität und Innovation lässt. Hier arbeiten Sie an einem Ort, wo andere Ferien machen, und profitieren von der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem renommierten Gourmetrestaurant.
