Chef/fe de Partie

Chef/fe de Partie

Jongny 2925 - 3575 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung und Präsentation von köstlichen Gerichten.
  • Unternehmen: Ein modernes Hotelrestaurant mit einem kreativen Küchenteam.
  • Vorteile: 5 Wochen Urlaub, Rabatte auf Veranstaltungen und Freizeitaktivitäten.
  • Weitere Informationen: Tolle Möglichkeiten zur Weiterbildung und ein gesundes Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für das Kochen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.

Sous les ordres du/de la Chef·fe de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine du restaurant de notre établissement hôtelier. Vous mettez en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, participez à la finition des plats et en contrôlez la qualité.

Vous renforcez l'équipe sur les différents types de services proposés par notre établissement : service à la carte, banquets et mariages, groupes et séminaires, ainsi que cocktails dînatoires. Vous contribuez en permanence à l'amélioration de vos préparations et participez à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec votre hiérarchie.

Vous assurez le remplacement du/de la Chef·fe pâtissier·ère lors de ses absences (congés, vacances, etc.).

Rabais et réductions: 5 fois plus de superpoints dans les supermarchés, entrées à prix réduit à des manifestations culturelles, entrées à prix réduit à des activités de loisirs.

Conditions d'engagement:

  • Temps de travail: 5 semaines de vacances
  • Formation continue
  • Développement durable: Un engagement envers l'homme et les animaux et la nature avec plus de 400 actes
  • Communication: appli interne dédiée au personnel
  • Santé: activités sportives proposées par l'entreprise, activités sportives: tournois de volley et randonnées

Chef/fe de Partie Arbeitgeber: HÔTEL DU LÉMAN

Als Arbeitgeber bieten wir eine inspirierende und dynamische Arbeitsumgebung für unsere Köche, die sich leidenschaftlich für die Gastronomie einsetzen. Mit einer Vielzahl von Vorteilen wie 5 Wochen Urlaub, kontinuierlicher Weiterbildung und einem starken Fokus auf nachhaltige Praktiken, fördern wir das persönliche und berufliche Wachstum unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Rabatten und reduzierten Eintrittspreisen für kulturelle Veranstaltungen, was das Arbeiten in unserem Hotel zu einer bereichernden Erfahrung macht.

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Kontaktdaten:

HÔTEL DU LÉMAN Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef/fe de Partie mit Bravour zu bestehen

Techniques de fabrication culinaire
Contrôle de la qualité des plats
Collaboration en équipe
Créativité culinaire
Gestion du temps
Service à la carte
Organisation d'événements (banquets, mariages)