Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen, Kreation von Spezial-Menüs und Anleitung der Küchenhilfen.
- Unternehmen: Das 3Hotel Ermitage in Kandersteg mit ausgezeichnetem Ruf.
- Vorteile: Spannende Herausforderung in einem engagierten Team mit modernen Herstellungsmethoden.
- Weitere Informationen: Platz für kreative Ideen und Verantwortung im Bestellwesen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und bringe deine Kreativität in die Schweizer Küche ein.
- Qualifikationen: Erfahrung als Koch/Köchin oder Hilfskoch/-köchin erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Du bist gelernter Koch/ Köchin oder bringst mehrere Jahre Erfahrung in der Küche mit und suchest eine neue Herausforderung?
Dezember 2026 eine/n Koch/Köchin oder Hilfskoch/-köchin 80 - 100% Das 3Hotel Ermitage in Kandersteg geniesst einen ausgezeichneten Ruf, sowohl als Restaurant wie auch als Hotel.
Der mittelgrosse, neu renovierte Betrieb bietet gepflegte traditionelle Schweizer Küche und umfasst 90 Innen- und 80 Aussenplätze.
Als Typically Swiss Hotel zelebrieren wir im oberen 3Segment die Schweizer Küche zur Freude unserer internationalen wie auch schweizerischen Gäste.
Vor- und Zubereitung des gesamten Speiseangebotes nach vorgegebenen Rezepturen, vom Frühstück über den A-la-Carte-Service bis hin zu Spezial-Menus für besondere (Fest-)tage, welches Sie zusammen mit dem Leiter Küche kreieren Führen und Anleiten der Küchenhilfen Mit-Verantwortung für das Bestellwesen und die Lagerbewirtschaftung Sicherstellung der HACCP-Richtlinien Wir bieten Ihnen eine spannende Herausforderung in einem engagierten Team, wo Sie mit modernsten Herstellungsmethoden wie Hugentobler Green Vac und Sous-vide effizient und qualitativ hochstehend arbeiten können und auch Platz für ihre eigene Kreativität bleibt.
Koch, Küchenhilfe, Service (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Ermitage Kandersteg
Die SMTA Swiss Modern Traditional Accommodation AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen Team in Bern zu arbeiten. Hier profitieren Sie von modernen Küchentechniken und haben Raum für Ihre kreative Entfaltung. Zudem fördern wir Ihre berufliche Weiterentwicklung durch umfassende Schulungsangebote und bieten fortschrittliche Anstellungsbedingungen, die eine ausgewogene Work-Life-Balance unterstützen.
Kontaktdaten:
Hotel Ermitage Kandersteg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch, Küchenhilfe, Service (m/w/d) erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch, Küchenhilfe, Service (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Hotel Ermitage Kandersteg einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Koch, Küchenhilfe, Service (m/w/d) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Ermitage Kandersteg vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Hotel Ermitage Kandersteg bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
