Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit herzlicher Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Umfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Speisekarte und bringe deine kulinarischen Ideen zum Leben.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 CHF pro Jahr.
Hotel Gerbi Weggis sucht eine/n Küchenchef/in (m/w/d) zur Führung unserer Küche. Sie übernehmen Verantwortung für Organisation, führen das Team und arbeiten aktiv im Tagesgeschäft.
Schwerpunkt ist Gardemanger- und Entremetier-Posten, Sie gestalten die À-la-carte-Karte mit und entwickeln die wöchentlich wechselnde Quick-Lunch-Karte weiter.
Sie überwachen Warenbestellung, -kontrolle und eine vorausschauende Küchenplanung, achten auf Qualität und Wirtschaftlichkeit.
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef/in – Kreative Führung im familiären Betrieb Arbeitgeber: Hotel Gerbi * Weggis
Das Hotel Gerbi Weggis ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und familiäre Arbeitsatmosphäre bietet. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Ideen in einem engagierten Team umzusetzen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln. Zudem profitieren Sie von einer attraktiven Lage am Vierwaldstättersee, die nicht nur für Gäste, sondern auch für Mitarbeiter eine inspirierende Umgebung schafft.
