Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständige Zubereitung von Gerichten und Qualitätskontrolle in der Küche.
- Unternehmen: Familienbetrieb im Herzen von St. Moritz mit modernem Flair.
- Vorteile: Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten, tägliche Verpflegung und 25% Rabatt auf das Hauser-Angebot.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit Unterkunftsmöglichkeit im Mitarbeiterhaus.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse für internationale Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamfähigkeit sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 38700 - 47300 CHF pro Jahr.
Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns weiter zu entwickeln. Dabei liegt uns die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Ein familiärer Betrieb mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf.
Sachaufgaben
- Selbstständige Zubereitung aller Gerichte des Menüs
- Mitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche
- Arbeiten nach der Hauser Etiquettes
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätskontrollen
- Einhaltung der Arbeitsabläufe im Bereich Küche
- Führungsaufgaben bei Abwesenheit des direkten Vorgesetzten
- Führen des Postens in der Küche nach den Vorgaben und Standards bezüglich Qualität und Hygiene
- Mitverantwortlich für Menüpläne und der Organisation der Mitarbeiterverpflegung
- Mithilfe beim Einarbeiten, Schulen und Ausbilden neuer Mitarbeiter in Küche und Office
Jahresstelle oder befristete Saisonstelle. Lebendiger, Gastro- und Hotelbetrieb am Hauptplatz im pulsierenden Zentrum von St. Moritz. Arbeit in einem modernen und familiären Umfeld mit internationalen Geschäfts- und Freizeitgästen. Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus. Tägliche Verpflegungsmöglichkeit. Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten. 25% auf das ganze Hauser-Angebot.
Koch (m/w) Chef de Partie Arbeitgeber: Hotel Hauser
Das Hauser St. Moritz bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem modernen, familiären Betrieb im Herzen von St. Moritz. Mit einem starken Fokus auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit sowie attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die Möglichkeit zur Unterkunft im Mitarbeiterhaus und tägliche Verpflegung machen das Arbeiten hier besonders angenehm und lohnend.
