Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und organisiere deinen Arbeitsplatz selbstständig.
- Unternehmen: Junges Team in einem innovativen Hotel mit kreativer Küche.
- Vorteile: Mitarbeiterunterkunft, Zugang zum Hallenbad und mögliche Verlängerung der Anstellung.
- Weitere Informationen: Freue dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit und hohe Serviceorientierung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Kreativität in die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Wir suchen für die Wintersaison ab Mitte Dezember nach Vereinbarung folgende Mitarbeiter (m/w/d):
- Einen Chef de partie für unsere à la carte und Halbpensionsküche
Einleitung:
- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- kreative Mitgestaltung des Angebotes
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Ihre Aufgaben:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
- mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
- Mitarbeiterunterkunft
- freie Benutzung des Hotel-Hallenbades
Wir bieten:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- hervorragende Organisationsfähigkeit
- hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse
Ihr Profil:
Chef de partie (m/w/d) | Winter 2026/27 Arbeitgeber: Hotel LAAXERHOF
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, wo Teamarbeit und Eigenverantwortung grossgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer abwechslungsreichen Tätigkeit, der Chance auf eine Anstellung in der nächsten Saison sowie von einer kostenlosen Nutzung des Hotel-Hallenbades. Bei uns erwartet Sie ein junges, motiviertes Team, das Wert auf eine hochwertige Küche legt und Ihnen zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten bietet.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w/d) | Winter 2026/27 mit Bravour zu bestehen
Mise-en-place
Selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
Professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
Kreativität in der Menügestaltung
Organisation eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
