Chef de partie (m/w) Koch

Chef de partie (m/w) Koch

Lauperswil 4500 - 5500 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Eigenverantwortliches Führen eines Postens und Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten.
  • Unternehmen: Charmantes Boutique Hotel Moosegg im malerischen Emmental.
  • Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, zeitgerechte Entlohnung und Raum für eigene Ideen.
  • Weitere Informationen: Familiengeführter Betrieb mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem motivierenden Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse in einer atemberaubenden Umgebung mit hohem Qualitätsanspruch.
  • Qualifikationen: Sehr gute Deutschkenntnisse (C2) und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.

Das Boutique Hotel Moosegg ist ein charmantes und stilvolles Hotel, eingebettet in die malerische Landschaft des Emmentals. Unsere einzigartigen Zimmer und der erstklassige Service bieten unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis von Komfort und Gastfreundschaft. Unser 3-Sterne Hotel mit 16 Gault Millau Punkten liegt auf fast 1000 m.ü.M. im wunderschönen Emmental. Als stolzes Mitglied der JRE-Jeunes Restaurateurs bieten wir kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.

Für unseren einzigartigen Familienbetrieb suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie/Koch (m/w/d) 100% Eintritt per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung mit sehr gute Deutschkenntnisse (C2).

  • Eigenverantwortliches Führen eines Postens
  • Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
  • Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
  • Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Betrieb mit 16 Gault Millau Punkten. Option auf Jahresstelle: Je nach Verfügbarkeit und Eignung. Attraktive Arbeitszeiten und zeitgerechte Entlohnung. Ein motivierendes Arbeitsumfeld in einem familiär geführten Betrieb. Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung. Eine atemberaubende Arbeitsumgebung in der Natur.

Chef de partie (m/w) Koch Arbeitgeber: Hotel Moosegg

Das Boutique Hotel Moosegg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein motivierendes Arbeitsumfeld in einem familiär geführten Betrieb bietet, sondern auch die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und aktiv an der Gestaltung der Speisekarte mitzuwirken. Mit attraktiven Arbeitszeiten und einer atemberaubenden Lage im malerischen Emmental, kombiniert mit der Chance auf eine Jahresstelle, ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Fähigkeiten in einem renommierten Hotel mit 16 Gault Millau Punkten weiterentwickeln möchten.

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Kontaktdaten:

Hotel Moosegg Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w) Koch mit Bravour zu bestehen

Eigenverantwortliches Arbeiten
Zubereitung von à-la-carte-Gerichten
Zubereitung von Bankettgerichten
Verarbeitung regionaler Produkte
Verarbeitung saisonaler Produkte
Gestaltung der Speisekarte
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)