Auf einen Blick
- Aufgaben: Eigenverantwortliches Führen eines Postens und Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten.
- Unternehmen: Charmantes Boutique Hotel Moosegg im malerischen Emmental.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, zeitgerechte Entlohnung und Raum für eigene Ideen.
- Weitere Informationen: Motivierendes Arbeitsumfeld in einem familiär geführten Betrieb.
- Warum dieser Job: Arbeiten in einem renommierten Betrieb mit 16 Gault Millau Punkten und atemberaubender Natur.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für frische, regionale Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Das Boutique Hotel Moosegg ist ein charmantes und stilvolles Hotel, eingebettet in die malerische Landschaft des Emmentals. Unsere einzigartigen Zimmer und der erstklassige Service bieten unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis von Komfort und Gastfreundschaft. Unser 3-Sterne Hotel mit 16 Gault Millau Punkten liegt auf fast 1000 m.ü.M. im wunderschönen Emmental. Als stolzes Mitglied der JRE-Jeunes Restaurateurs bieten wir kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.
Für unseren einzigartigen Familienbetrieb suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie/Koch (m/w/d) 100% Eintritt per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung mit sehr gute Deutschkenntnisse (C2).
- Eigenverantwortliches Führen eines Postens
- Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
- Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
- Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Betrieb mit 16 Gault Millau Punkten
- Option auf Jahresstelle: Je nach Verfügbarkeit und Eignung
- Attraktive Arbeitszeiten und zeitgerechte Entlohnung
- Ein motivierendes Arbeitsumfeld in einem familiär geführten Betrieb
- Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung
- Eine atemberaubende Arbeitsumgebung in der Natur
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für das Kochen mit frischen, regionalen Produkten
- Fachwissen und handwerkliches Geschick
- Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Chef de partie (m/w) Koch Arbeitgeber: Hotel Moosegg
Das Boutique Hotel Moosegg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der malerischen Natur des Emmentals bietet, sondern auch die Möglichkeit, ihre kreativen Ideen in einem familiären Team einzubringen. Mit attraktiven Arbeitszeiten, einer fairen Entlohnung und der Chance auf eine Jahresstelle fördert das Hotel die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Angestellten und sorgt für ein motivierendes Arbeitsklima.
