Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und präsentiere köstliche Desserts und Pâtisserie-Spezialitäten.
- Unternehmen: Top Hotel in Zürich mit ausgezeichneter Firmenkultur.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, flexible Arbeitszeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und Verantwortung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und mache Menschen glücklicher mit deinen Desserts.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Pâtisserie und Leidenschaft für kreative Backkunst.
Arbeiten, wo Gastfreundschaft gelebt und Engagement geschätzt wird. Wir sind sehr stolz, dass wir im November 2025 den Award als attraktivsten Arbeitgeber der Schweizer Hotellerie und Gastronomie von Hotel Inside erhalten haben: Zum Bericht
Wir suchen eine verantwortungsvolle und kreative Persönlichkeit als:
Chef Pâtissier (w/m/d)
In unserem 5*- Hotel verwöhnen wir unsere Gäste mit einer lockeren Professionalität und gelebter Herzlichkeit. Ganz nach unserem Credo „making people happier“ schaffen wir täglich besondere Genussmomente. Möchten Sie Teil unseres Teams werden und unsere Pâtisserie mit Ihrer Kreativität und Leidenschaft bereichern?
JBRP1_CH
Einleitung
- Eigenverantwortliche Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Desserts, Kuchen, Torten und Pâtisserie-Spezialitäten, die den hohen Erwartungen unserer Gäste entsprechen
- Bestückung des traditionellen Dessertwagens im La Soupière.
- Zubereitung von Bankettdesserts sowie Kreationen für Kaffeepausen.
- Entwicklung saisonaler und kreativer Dessertideen.
- Selbstständige Organisation und Führung der Pâtisserie.
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards.
- Übernahme administrativer Aufgaben wie Inventur und Bestellwesen.
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Küchenposten.
- Fachliche Betreuung und Förderung unserer Lernenden.
Die Pâtisserie liegt dabei in Ihrer fachlichen Verantwortung, in enger Abstimmung mit dem Küchenchef.
Ihre Aufgaben
- Ein Arbeitsplatz an bester Lage in Zürich
- Ein dynamisches, gut eingespieltes Team
- Eine attraktive und wertschätzende Firmenkultur
- Diverse Benefits wie Vergünstigungen bei ÖV, Hotelübernachtungen und vieles mehr.
Eintrittstermin: ab November 2027 oder nach Vereinbarung
Wir bieten
- Abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier / Pâtissière, Confiseur / Confiseuse oder Koch / Köchin EFZ mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Berufserfahrung, von Vorteil in der 5*-Hotellerie
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Detailbewusstsein.
- Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.
- Kostenbewusstes Arbeiten und Einkaufen.
- Sehr gute Deutschkenntnisse.
Ihr Profil
Chef Pâtissier (w/m/d) Arbeitgeber: Hotel Schweizerhof Zürich
Als Arbeitgeber in der Schweizer Hotellerie und Gastronomie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, wo Gastfreundschaft und Engagement an erster Stelle stehen. Unsere ausgezeichnete Firmenkultur fördert nicht nur Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, sondern bietet auch zahlreiche Benefits wie Vergünstigungen bei ÖV und Hotelübernachtungen. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit Ihrer Leidenschaft für Pâtisserie unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.
Kontaktdaten:
Hotel Schweizerhof Zürich Recruiting-Team
