Chef de Partie (m/w) 100%

Chef de Partie (m/w) 100%

45000 - 55000 CHF / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe selbständig einen Posten und kreiere köstliche Gerichte.
  • Unternehmen: Hotel UTO KULM, ein innovatives 4-Stern Hotel mit spektakulärer Aussicht.
  • Vorteile: 50% Rabatt auf Übernachtungen, Gesundheitsprämie und exklusive Gastro-Einkaufspreise.
  • Weitere Informationen: Team-Events und Schulungen fördern den Team-Spirit.
  • Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte in einem dynamischen Team mit flachen Hierarchien.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für kulinarische Kreativität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.

Das Hotel UTO KULM Top of Zürich liegt im autofreien Naherholungsgebiet der Stadt Zürich auf dem Uetliberg. Das 4-Stern Hotel verfügt über 54 Panoramazimmer und spezielle Romantik-Suiten, 9 Seminarräume mit Kapazität bis 75 Personen und diverse Bankettsäle für bis 350 Gäste. Im Restaurant und auf der Panorama-Terrasse mit Blick über die Alpen und den Zürichsee können gleichzeitig 700 Gäste verwöhnt werden. Der innovative, lebendige und vielseitige Betrieb bietet für Ausflugs-, Firmen-, Hotel- und Restaurantgäste das passende Angebot.

  • Du führst selbständig einen Posten, vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht.
  • Du stellst einen reibungslosen Bestell-, Produktions- und Serviceablauf sicher.
  • Mit deiner Disziplin garantierst du für eine hohe Qualität deiner Arbeit.
  • Du bringst deine eigenen kreativen und kulinarischen Ideen in den Betrieb ein.
  • Du hälst die Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften ein.

Spektakuläre Aussicht auf Zürich, die Alpen & den See. Mitspracherecht & flache Hierarchien. Hochwertige INUIKII-Schuhe für extra Komfort. 50% Rabatt auf Übernachtungen. 20% Ermässigung auf F&B. Private Abteilung im Spital. Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr fit bleibst. Exklusive Gastro-Einkaufspreise auf unsere Weine. Fair verteiltes Trinkgeld für das gesamte Team. Team-Events & Schulungen für den Team-Spirit. Vermittlungsprämie für neue Kolleginnen und Kollegen. SZU-Jahresabo zum Sonderpreis.

Chef de Partie (m/w) 100% Arbeitgeber: Hotel UTO KULM

Als Junior Sous Chef in unserem Team am Uetliberg profitierst du von einer einzigartigen Arbeitsumgebung mit atemberaubendem Blick auf den Zürichsee und die Stadt. Wir fördern eine offene und kollegiale Kultur mit flachen Hierarchien, wo deine Ideen geschätzt werden und du aktiv an der Gestaltung unseres Angebots mitwirken kannst. Zudem bieten wir attraktive Benefits wie ein Jahresabonnement für den öffentlichen Verkehr, eine faire Trinkgeldregelung und Gesundheitsprämien, die deinen Einsatz belohnen.

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Kontaktdaten:

Hotel UTO KULM Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) 100% mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Mise-en-Place
Qualitätssicherung
Kreativität in der Küche
Hygienevorschriften
Teamarbeit
Produktionsabläufe