Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein Team von bis zu 15 Mitarbeitenden und sorge für einen erstklassigen Gästeservice.
- Unternehmen: Top-Restaurant in Zürich mit atemberaubendem Blick auf den See.
- Vorteile: Attraktive Trinkgeldregelung, Gesundheitsprämie und Vergünstigungen im Haus.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und Mitspracherecht für alle Mitarbeitenden.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ und mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Top of Zurich 8143 Uetliberg
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Operative Führung von bis zu 15 Mitarbeitenden, Aushilfen und Lernenden
- Du fühlst dich wohl in der Rolle als Gastgeber
- Der Gästeempfang und die Platzierung der Gäste gehören zu deinen täglichen Aufgaben
- Du arbeitest selbständig mit dem Kassensystem Simfony
- Unterstützung und aktive Mitarbeit im Service sind für dich selbstverständlich
- Mit Deiner Disziplin garantierst du für eine hohe und gleichbleibende Qualität deiner Arbeit
- Die Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitskonzepte werden auch von dir eingehalten
- Du zeigst Eigeninitiative, übernimmst Verantwortung und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
Profil
- Du bringst eine Ausbildung in Restaurationsfachperson EFZ mit sowie mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Du bringst Mitarbeiter-Führungserfahrung mit
- Du hast den Berufsbildner und bereits Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden
- Du bist motiviert, belastbar und brillierst mit speditiver, sauberer Arbeitsweise
- Du hast Freude am täglichen Gästekontakt und bringst eine hohe Lernbereitschaft mit
- Zuverlässigkeit und ein hohes Engagement zeichnen dich aus
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten, da teilweise auch mit Zimmerstunde
- Deutsch ist keine Fremdsprache für dich und deine Englisch-Kenntnisse kannst du bei unserem internationalen Gästekreis souverän einsetzen
Wir bieten
- Wir organisieren regelmässige Degustationen
- Wir bieten dir einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf den See und die Dächer der Stadt Zürich
- Bei uns findest du flache Hierarchien und du geniesst Mitspracherecht. Versprochen.
- Wir besorgen dir ein SZU-Jahresabonnement zum Sonderpreis
- Wir garantieren eine attraktive Trinkgeldregelung
- Wir spendieren dir eine Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr hindurch nicht krank bist
- Wir gewähren dir Vergünstigungen in unserem Haus - schliesslich gehörst du ja zur Familie
Chef de Service (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Hotel UTO KULM
Als Arbeitgeber in der Gastronomie am Uetliberg bieten wir dir nicht nur einen Arbeitsplatz mit atemberaubender Aussicht, sondern auch ein familiäres Umfeld mit flachen Hierarchien und Mitspracherecht. Unsere regelmässigen Degustationen und attraktiven Trinkgeldregelungen fördern eine positive Arbeitskultur, während Gesundheitsprämien und Vergünstigungen für unsere Mitarbeitenden zeigen, dass uns dein Wohlbefinden am Herzen liegt. Hier hast du die Möglichkeit, deine Führungskompetenzen weiterzuentwickeln und in einem dynamischen Team zu wachsen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen
Führungskompetenz
Gastgeberqualitäten
Kassensystemkenntnisse (Simfony)
Qualitätsbewusstsein
Hygieneverständnis
Arbeitssicherheit
Eigeninitiative
