Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Erlebnisse und führe dein eigenes Posten in einer modernen Küche.
- Unternehmen: Innovativer Betrieb mit flachen Hierarchien und offener Unternehmenskultur.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und gratis Seilbahnticket.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team und spannende Karrierechancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche mit frischen, lokalen Produkten.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführungskompetenzen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.
Sous Chef (m/w/d, 100%)
Als Mitglied des Küchenteams bist du direkt dem Küchenchef unterstellt und agierst als Bindeglied zwischen dem Vorgesetzten und dem Küchenteam. Du vertrittst den Küchenchef während dessen Abwesenheit, führst eigene Posten und bist mitverantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung der Speisen für die gesamte Restauration des Betriebes inklusiv den Seminar- und Eventgästen.
Du kreierst mit lokalen und frischen Produkten kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste und kochst in einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Küche.
- Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
- Mitverantwortung und Führung der Produktions- und à la carte Küche
- Teilverantwortung für den Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
- Bindeglied zwischen Küchenchef und Küchenteam
- Selbständiges Führen eines eigenen Posten
- Tägliches Zubereiten eines qualitativ hochwertigem Speisenangebot für à la carte Service, Selbstbedienung und Events
- Unterstützende Führungsverantwortung bei der Einarbeitung und Schulung von Teammitgliedern
- Betreuung unserer Kochlehrlinge
Ein Team von engagierten Mitarbeitern, interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit, flache Hierarchien in einer offenen Unternehmenskultur, kreativer und innovativer Betrieb, attraktive Anstellungsbedingungen.
- Keine Zimmerstunde
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenfreier Parkplatz beim Hotel
- Gratis Seilbahnticket
- Mitarbeiter-Shuttle
- 20% Rabatt für die ganze Familie
- Benutzung der Hotel Card
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Hotel Weissenstein
Als Arbeitgeber bieten wir eine inspirierende und dynamische Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Unsere flachen Hierarchien und die offene Unternehmenskultur ermöglichen es dir, deine Ideen einzubringen und aktiv an der Gestaltung des Gästeservices mitzuwirken. Zudem profitierst du von attraktiven Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreichen Vergünstigungen, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
