Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Service und betreue deine eigene Station.
- Unternehmen: Traditionshaus in Luzern mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Zeitgemässe Entlöhnung, Rabatte auf F&B und Zimmerpreise.
- Weitere Informationen: Arbeiten mit hochwertigen Produkten in einem spannenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre oder mehrjährige Erfahrung im Service.
Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w) für unsere Burgerstube und das Restaurant "Sauvage". Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Gourmetküche.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso
- Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
- Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
Profil:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung im Service gewinnen.
- Sie stellen einen fachgerechten Speise- und Getränkeservice sicher.
- Sie sind eine natürliche Gastgeberpersönlichkeit.
- Sie können sich gut auf Deutsch und Englisch ausdrücken.
- Sie lieben den Umgang mit hochwertigen Produkten.
- Qualität und Gästezufriedenheit steht für Sie an erster Stelle.
Wir bieten:
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Ein junges, dynamisches Team
- Eine interessante und vielseitige Tätigkeit
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Dazu: vergünstigte Zimmerpreise und 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa und Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels.
Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Hotel Wilden Mann
Der Wilde Mann in der Luzerner Altstadt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine zeitgemässe Entlöhnung bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team. Mit einem Fokus auf Qualität und Gästezufriedenheit sowie attraktiven Vergünstigungen in Romantik Hotels und Swiss Historic Hotels, schaffen wir eine inspirierende Arbeitsumgebung für leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeiten.
